“江州音頭”公式クラフトビール発売！ 醸造はヒノブルーイング

2021-08-06

ヒノブルーイング（滋賀県日野町）は2021年8月1日（日）、滋賀の郷土芸能として知られる音頭「江州音頭（ごうしゅうおんど）」の普及を目的としたオフィシャルクラフトビール「ドッコイサワーエール」を、滋賀県内各地の酒類販売店で発売しました。

レモネードを思わせる酸味

滋賀の夏の風物詩として地域の人々に愛される「江州音頭」ですが、新型コロナウィルスの影響によって今年は昨年に続き軒並み中止となっていました。

こうした状況のなか、来年の江州音頭につなげるためにも「多くの方々に江州音頭を知っていただきたい」と、滋賀県庁観光振興局の協力のもと、滋賀県江州音頭普及会と共同で開発したのが「ドッコイサワーエール」とのことです。

夏から秋にかけての限定販売となる本商品は、名前の通り酸味の効いたレモネードのような味わいのビール。低アルコールで、軽やかな麦芽とホップの香りにキリッとした酸味を加えることで、サッパリとしたフレーバーを引き出したとのことです。

商品名の由来は江州音頭の「よいと～、よいやまっか～、どっこいさ～のせ～」という一節だそうで、ボトル裏面のQRコードにアクセスすると江州音頭の概要や紹介映像なども閲覧できるそうです。

「ドッコイサワーエール」概要