最新671ヵ所!全国クラフトビール醸造所/マイクロブルワリー一覧

2022年現在、650箇所以上におよぶ日本全国のクラフトビールを醸造するブルワリー(マイクロブルワリー)と、ビール醸造所を併設するブルワリーパブ(ブルーパブ)情報を、地図と一覧の2形式で随時更新・提供していきます。
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ビール醸造所は650箇所を突破!
一時期200箇所を下回っていた国内マイクロブルワリーの数は、2015年頃から急増。2022年8月現在では、当サイト調査で650箇所を超えるまでになりました。本エントリーではそうした全国のマイクロブルワリー情報を、醸造所併設パブの情報とともに地図・一覧形式にて掲載したうえで、今後は随時最新データに更新していきたいと考えています。
なお、本エントリーではクラフトビールの醸造所またはマイクロブルワリーを以下のように定義しています。
大手ビールメーカー5社(アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ、オリオン)の大規模なビール工場、および学術機関等のR&D施設を除いた、国税庁が「地ビール製造免許場」(年間最低醸造量60KL以上)または「発泡酒製造免許場」(同6KL)としている施設。
また、同じ事業者でも複数の醸造所があれば別々に掲載したほか、自社設備を持たない、いわゆる「ファントムブルワリー」は掲載していません。このほか、「営業形態」に関しては、原則として以下の表記に統一しました。
ブルーパブ:
・ビール醸造所と飲食施設が同じ建屋に併設されているケース
・ビール醸造所と飲食施設が同じ施設にあるケース(「道の駅」や複合レジャー施設等)
・ビール醸造所と飲食施設の住所が非常に近い、またはほぼ同じ住所のケース
ブルワリー:
・上記以外のクラフトビール醸造所
(ただし、「ブルワリー」のなかにもテイスティングルームやボトル販売場を備えた施設はあります)
クラフトビール醸造所&ブルーパブ地図
本マップは2022年8月に更新した情報であり、新規稼働や休業等に伴う情報の追加・修正は定期的に行っていきます。また、事業者さまによる追加/修正/削除の依頼も承っております。
現在稼働中のクラフトビール醸造所&ブルーパブ一覧
北海道のビール醸造所
北海道
東北地方6県のビール醸造所
青森
岩手
宮城
秋田
山形
福島
関東地方(東京除く)6県のビール醸造所
茨城
栃木
群馬
埼玉
千葉
神奈川
東京のビール醸造所
東京
甲信越地方3県のビール醸造所
新潟
山梨
長野
東海地方4県のビール醸造所
静岡
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愛知
三重
北陸地方3県のビール醸造所
富山
石川
福井
近畿地方2府4県のビール醸造所
滋賀
京都
大阪
兵庫
奈良
和歌山
中国地方5県のビール醸造所
鳥取
島根
岡山
広島
山口
四国地方4県のビール醸造所
徳島
香川
愛媛
高知
九州地方7県のビール醸造所
福岡
佐賀
長崎
熊本
大分
宮崎
鹿児島
沖縄のビール醸造所
沖縄
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Posted by shioriworks0520
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