関空近くに「泉佐野ブルーイング」が誕生！ボトルビールも発売

山本兼司 →

2020-07-042025-12-22

大阪府泉佐野市の関西国際空港近くにオープンしたビール醸造所「泉佐野ブルーイング」が2020年7月13日（月）、自社醸造のクラフトビールブランド「KIX BEER（キックスビール）」の販売を開始します。

関空のお膝元でブルーパブも開業

関空のお膝元という地の利をいかし、インバウンド需要も視野に入れているという泉佐野ブルーイング。地域住民と旅行者の交流の場として、醸造所にはパブも併設する一方、自社醸造ビールのボトル販売も行うことになりました。

ボトルのラベルデザインは著名デザイナーの近衞忠大氏が担当。関空のパネルがイメージされたロゴや関空滑走路の方角を示す24等、「関空がギュッと詰まったデザイン」となっています。

現在はペールエール等3種を醸造

醸造チーム

そんな泉佐野ブルーイングのビールづくりにおけるコンセプトは「何杯でも飲めるビール」とのこと。

これまで数々のブルワリーで醸造責任者を務めてきたブルワー志村智弘氏による監修のもと、現在はペールエール、アンバーエール、ヴァイツェンの3種を醸造しているそうです。

また、今後はヴァイツェンボックやデュンケル等、季節に合わせた各種シーズナルビールも醸造予定としています。

「泉佐野ブルーイング」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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