関空近くに「泉佐野ブルーイング」が誕生!ボトルビールも発売
大阪府泉佐野市の関西国際空港近くにオープンしたビール醸造所「泉佐野ブルーイング」が2020年7月13日(月)、自社醸造のクラフトビールブランド「KIX BEER(キックスビール)」の販売を開始します。
関空のお膝元でブルーパブも開業
関空のお膝元という地の利をいかし、インバウンド需要も視野に入れているという泉佐野ブルーイング。地域住民と旅行者の交流の場として、醸造所にはパブも併設する一方、自社醸造ビールのボトル販売も行うことになりました。
ボトルのラベルデザインは著名デザイナーの近衞忠大氏が担当。関空のパネルがイメージされたロゴや関空滑走路の方角を示す24等、「関空がギュッと詰まったデザイン」となっています。
現在はペールエール等3種を醸造
そんな泉佐野ブルーイングのビールづくりにおけるコンセプトは「何杯でも飲めるビール」とのこと。
これまで数々のブルワリーで醸造責任者を務めてきたブルワー志村智弘氏による監修のもと、現在はペールエール、アンバーエール、ヴァイツェンの3種を醸造しているそうです。
また、今後はヴァイツェンボックやデュンケル等、季節に合わせた各種シーズナルビールも醸造予定としています。
「泉佐野ブルーイング」概要
- 施設名
- 泉佐野ブルーイング
- 所在地
- 泉佐野市大西二丁目2599番の4
- 電話
- 072-468-6766
- 商品名
- KIX BEER
- 製造免許交付日
- 令和2年5月24日
- 初醸造日
- 令和2年6月4日
- 初蔵出し日
- 令和2年7月13日
- WEBサイト
- https://www.kixbeer.com/
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Posted by shioriworks0520
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