ベアレン｢アロマティックセッションラガー｣がファンの声で再販!

2021-12-03

ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2021年12月1日（水）、同社缶ビール工場「ベアレン雫石工場」の創業1周年記念醸造ビールとして2020年5月から約1年間販売された「ベアレン ザ・デイ アロマティッセッションラガー」を、数量限定で再発売しました。

“セッション”をラガーで表現

2019年に稼働開始したベアレン醸造所の第2工場「ベアレン雫石工場」

昨年の販売で大好評を得ており、終売を惜しむ声や復活を望む声も多かったとのことで、今回1ロット（約1万本＋樽）の数量限定で復活醸造となった「ベアレン ザ・デイ アロマティックセッションラガー」。

商品名にある“セッション”とは、アルコール度数が比較的低く、ゴクゴク飲めるタイプの（＝セッショナブルな）ビールを指す表現です。本商品は、近年クラフトビール業界で注目を集めていたビアスタイル（ビールの種類）「セッションIPA」を、同社が得意とするラガースタイルで製造したもの。ピルスナー麦芽を使用した淡色ビールであり、アルコール度数も4.5％と抑え気味となっています。

ホップは4倍！しかし苦味は1/3

製造工程では「ダブルドライホッピング製法」を採用している点が大きな特徴。通常の煮沸工程で投入するホップに加え、発酵タンクなどで“追いホップ”をする「ドライホッピング」を2度行い、アロマホップの香りを最大限に抽出しているそう。ただ、アロマホップの量は同社ビールの4倍に達しますが、苦味自体は一般的なラガーの1/3程度に抑えられているとのことです。

グラスに注いでから口に運ぶときも、ビールが口から喉を通るときも、芳醇なアロマホップの香りが広がるという本商品。苦みがほとんど感じられないためビールが苦手な方も楽しめる味わいで、今年5月に発売された雫石工場2周年記念限定ビール「ベアレン ザ・デイ イタリアンピルスナー」との飲み比べも楽しんでみて欲しいとしています。

ベアレンが「イタリアンピルスナー」発売！ホップ使用量は約3倍

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 https://www.alwayslovebeer.com/baeren-italian-pilsner-2021/

「ベアレン ザ・デイ アロマティックセッションラガー」概要