那須新工場の1stバッチ！エチゴビール｢笑顔が集う輝きビール｣が発売

山本兼司 →

2026-02-09

エチゴビールは2026年2月6日（金）、栃木県にある新工場「エチゴビール那須工場」でのファーストバッチ（初製造）となる限定醸造クラフトビール「笑顔が集う輝きビール（THE FIRST BATCH from NASU Brewery）」を新発売しました。

上品なホップ香楽しめるラガー

本商品の製造では、エチゴビール創業の地である新潟県の酒米、ブランドマークのヤギのルーツでもあるドイツのホップ2種（ハラタウブラン、ヘルスブルッカー）、そして新たな製造拠点となる栃木県の麦芽、3つの産地の原料を使用。酒米のまろやかで口当たりの良い風味、国産麦芽の旨味、ホップの上品な香りが特徴の、輝く色合いのすっきりとしたラガービールに仕上げたとしています。

本商品で採用した栃木県産麦芽は、“ロックスレス麦芽”である「ニューサチホゴールデン麦芽」を使用しているそう。“ロックスレス麦芽”とは、ビール原料の大麦に含まれる、ビールの風味を劣化させる原因となる成分LOX-1（ロックスワン：脂質酸化酵素）を持たないよう品種改良された大麦から作られたという麦芽。“ロックスレス麦芽”にはLOX-1酵素がないため、ビールの鮮度劣化（おいしさを損なう原因）が抑えられ、ビールの旨さが長持ちする特徴があるとのことです。

このほか、缶体裏面のイラストでは、エチゴビールの歴代商品のラベルに登場した、インド象、白熊、虎、そして新潟県県鳥の朱鷺が、那須工場でできあがったビールを掲げる栃木県県獣のカモシカに向かって笑顔で集まってきている様子が描かれました。その背後では日本百名山の茶臼岳（那須岳）が噴煙を上げており、これまで新潟を拠点にしてきたエチゴビールが新たに那須工場を構え、新潟と那須のスタッフ、全社が一丸となりますますおいしいビールを造っていこうとの気持ちを表したとしています。

「笑顔が集う輝きビール」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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