【2018秋新商品】Far Yeast Brewing、賞味期限5年の「馨和 KAGUA 」Blanc限定醸造版を発売

2018-10-13

Far Yeast Brewin「馨和 KAGUA」Blanc Special Edition 2018

Far Yeast Brewingは2018年10月2日(火)、クラフトビールブランド「馨和 KAGUA」の限定醸造商品「Blanc Special Edition 2018(ブランスペシャルエディション2018)」を発売します。20L樽、330mlおよび750mlボトルの3種類で展開される予定です。

 

より発酵力が強い酵母を使用

 

本商品は、フレッシュな柚子と華やかなエステル香、そして瓶内二次発酵による柔らかな炭酸が楽しめるという「馨和 KAGUA」Blancのレシピをベースに、より発酵力が強い酵母を使用してアルコール度数を10%まで高めた限定ビールです。賞味期限は5年に設定されていて、年を重ねるごとに酵母のまろやかさが楽しめる、“熟成型の「馨和 KAGUA」Blanc”としています。

同社は“熟成を楽しむ「馨和 KAGUA」”として、2013年と2017年にも「馨和 KAGUA」Rougeでスペシャルエディションを発売。今回は初めて「馨和 KAGUA」Blancのスペシャルエディションとなりました。

通常の「馨和 KAGUA」Blancよりさらにドライな仕上がりのストロングエールとなった本商品は、柚子山椒のかぐわしさ、そして強いボディの飲みごたえが特徴とのこと。また、出来たては柚子のフレッシュさが楽しめる一方、熟成が進むと華やかなエステル香が加わるため、味わいに円熟味が増していくとしています

 

概要『「馨和 KAGUA 」Blanc Special Edition 2018』

販売開始日
2018年10月2日(火)
※ 在庫が無くなり次第終了
価格
オープン価格
原材料
大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、糖類、ゆず、山椒
アルコール度
10.0%
スタイル・特徴
ゆずと山椒を香り付けに使用し、どっしりとしたボディが楽しめるベルジャンスタイルのストロングペールエール
仕様
20L樽、330mlおよび750mlボトル
Webサイト
Far Yeast Brewingオンラインショップ

 

 

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