国産ホップIBUKIを使用！キリンビール「本麒麟 香りの舞」限定発売

2025-11-25

キリンビールは2025年11月25日（火）、同社新ジャンル「本麒麟」ブランドから、新商品「本麒麟 香りの舞（期間限定）」（350ml缶、500ml缶）を全国発売します。

長期低温熟成でクリアな味わい

2020年10月以降の段階的な酒税改正によって新ジャンル市場は縮小傾向にあるものの、依然としてビール類市場で一定の販売規模（※1）を占めているという新ジャンルカテゴリー。近年は物価高騰で顧客の節約志向が高まっており、今後もエコノミーカテゴリー（※2）へのニーズは根強く、キリンビールは引き続き重要なカテゴリーとして見ているとのことです。

そんな新ジャンルカテゴリーの新商品「本麒麟 香りの舞（期間限定）」は、「本麒麟」ブランド初の期間限定品として2022年と2023年に発売され、「豊かな香りとうまみが感じられる」と好評を集めていたという商品。今回は冬季に高まる「芳醇な味わい」へのニーズに応えるべく、こだわりや味覚がより伝わるパッケージデザインへとリニューアルしたうえで、再発売されることとなりました。

和柑橘のような香りを持つ国産ホップ「IBUKI」を一部使用し、芳醇な香りと余韻を引き出したという本商品は、通常の1.5倍の時間をかける長期低温熟成（※3）を行うことで、バランス良く雑味の少ないクリアな味わいを実現しているとのこと。パッケージは品質の高さやものづくりへのこだわりを伝達し、味覚期待を醸成すべく、ゴールドを基調に細かなテクスチャーを入れるなどして、品質感やこだわりを表現したとしています。

※1　キリンビール推計
※2　低価格帯のビール類
※3 キリンビール伝統の低温熟成期間を1.5倍にした製法／同社主要発泡酒比

「本麒麟 香りの舞（期間限定）」概要