“3度注ぎ”で楽しんで。サッポロビール｢エーデルピルス｣缶が発売!

2025-12-02

サッポロビールは2025年12月2日（火）、業務用市場で樽生ビールとして販売している「エーデルピルス」の缶商品を、全国で数量限定発売します。

ドイツ最古の醸造所に認められた完成度

1人のサッポロビール技術社員のこだわりから生まれ、1987年の発売以来、ビヤホールや飲食店で親しまれ続けているという「エーデルピルス」。本商品は、世界最高峰のチェコ・ザーツ産ファインアロマホップだけを贅沢に使用した、華やかな香りと高貴な苦味を併せ持つ究極の正統派ピルスナービールとのこと。その完成度の高さはドイツ最古の醸造所「ヴァイヘンシュテファン醸造所」にも認められており、同醸造所が所有する「エーデルピルス」“高貴なピルスナー”という称号の使用も認められたとしています。

缶体パッケージのほうは、正面に「エーデルピルス」のロゴと商品名を配置し、裏面には飲食店で展開されているグラスを描いたとのこと。ブランドカラーの緑と鮮やかな赤の差し色で、年末年始の贅沢なひとときを彩るデザインに仕上げたとしています。

また、「エーデルピルス」は注ぎ方として、飲食店ではグラスに3回に分けて注ぐ「3度注ぎ」が推奨されています。1度目で粗い泡を立ててから一定時間待ち、2度目は泡の下にビールを潜らせて注ぎ、最後に3度目で泡を盛り上げてビールの味わいを高めるという「3度注ぎ」で、「ぜひ自宅でもグラスに注いで本格的な味わいを楽しんで欲しい」としています。

「エーデルピルス」概要