ブルックリン・ブルワリー初のフラッグシップ店が兜町に登場！

2021-12-24

キリンビールは2020年2月1日（土）、米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリー社のフラッグシップ店「B（ビー）」を日本橋兜町にオープンします。同社ブランドの常設店舗としては世界初のフラッグシップ店であり、今後はブランド体験の場を創出しながら新たな形でブルックリン・ブルワリーの世界観や価値観を発信していくとしています。

独自の世界観を発信

ブランドの基幹商品に加え、同店舗でしか飲めない直輸入ビールやオリジナルビアカクテルなど多種多様なビールを楽しめるという同店舗。店内はコンスタントに変わるアートや音楽で彩られ、ブルックリンの空気を感じるような、足を運ぶ度に姿を変える魅力的な空間になるとしています。

期間限定ビールやオリジナルビアカクテルも

「Organic Ginger & Mint」（左）、「ブルックリンロゼデヴィル」（右）

ドリンクは下記メニューのほか、季節限定品による入れ替えや新たな商品の追加も予定しているそう。また、フードやスイーツについても、ニューヨーカーに人気の本格的なメキシカンタコスを中心に、各ビールとの相性などを考えた多様なラインナップになる予定。ビーガンメニューなども登場するそうです。

※ ☆は期間限定品　★は「B」オリジナルビアカクテル

※ 売価は未定

著名アーティストとのコラボ作品が店内に

このほか、店内では「B」でしか買えないオリジナルグッズも販売予定。さらには、多様な著名アーティストとのコラボレーション作品（グラフィック、音楽）など、ブルックリンの洗練された感性や創造性とともに、「B」ならではのユニークさを感じられるコンテンツを展開していくとのこと。ビアセミナーや多様なイベントの開催など、鑑賞にとどまらない情報発信も行っていくとしています。

ブルックリン・ブルワリー「B（ビー）」概要