オリオンビール｢75BEER-スタウト｣発売！沖縄産黒糖でコクに深み

2021-11-23

オリオンビールは2021年11月24日（水）、“プレミアムクラフト”を掲げる同社「75BEER（なごビール）」シリーズの第5弾「75BEER-スタウト」を数量限定発売します。名護市で11月24日に先行発売したのち、11月30日に沖縄全域で発売予定となっています。

チョコやコーヒーのような焙煎香

「キャレマン ショコラ」（※1）とのコラボレーションにより誕生したという本商品のビアスタイル（ビールの種類）はスタウト。ロースト麦芽を使用した黒ビールの1種で、液色が濃く、チョコレートやコーヒーのような香ばしさが特徴とのことです。

今回は、チョコレートモルトとともに沖縄県産黒糖を原料に使用することで、まろやかでコクのある味わいを引き出したとしています。

※1：キャレマン ショコラ：FETISH（※2）の代表的ブランド。「チョコレート尽くし」という意味のフランス語で、パワフルなビターチョコレートへのオマージュが込められています。

※2：FETISH（フェティッシュ）：“パティスリー界のピカソ”と称されるパティシエ、ピエール・エルメ氏が四季折々に考案するフレーバーの様々な組合わせ。固有のブランド性を持ち、独特の美的世界を構築しています。

「75BEER-スタウト」概要