「NIPPON CLASSICAL BITTER」限定発売!苦味が冴える新ジャンル

サッポロビール「サッポロ NIPPON CLASSICAL BITTER」

サッポロビールは2021年6月29日(金)、伝統的な原料および製法で製造したという新ジャンル/第三のビールの新商品「サッポロ NIPPON CLASSICAL BITTER」を数量限定発売します。

 

ホップは「信州早生」を使用

本商品は、日本のビールの伝統的な原料と製法を採用したという新ジャンル。大正時代から使われているという伝統的なホップ「信州早生」を使うとともに、昔ながらの製法である1回煮沸法)でしっかりと麦汁の中で煮込むことにより、沁(し)みわたる苦みを引き出したとしています。

※ 仕込釜において、煮沸を1度行うことで麦のうまみを引き出す、ビールで用いられる伝統的な仕込方法。

 

「サッポロ NIPPON CLASSICAL BITTER」概要

商品名
サッポロ NIPPON CLASSICAL BITTER
パッケージ
350ml缶、500ml缶
品目
リキュール(発泡性)②
原材料
発泡酒(国内製造)<麦芽、ホップ、大麦>、スピリッツ(大麦)
アルコール分
5%
発売日
2021年6月29日(火)
地域
全国
中味特長
・麦のうまみと沁(し)みわたる苦さ
・日本のビールの伝統的な原料と製法を採用
価格
オープン価格
Webサイト
「サッポロ NIPPON CLASSICAL BITTER」商品情報ページ

 

 

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