第1回 国際発酵・醸造食品産業展

希少ホップの使用量2倍!「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」発売

サッポロビール「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」

サッポロビールは2022年10月25日(火)、希少ホップ“ソラチエース”だけを使用したビール「サッポロ SORACHI1984」の限定バージョンとなる製品「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」を、全国で数量限定発売しました。

 


独自のドライホッピングも

サッポロビール「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」

サッポロビールが1984年に開発し、その特長であるヒノキやレモングラスのような香りが世界中のビール醸造家から人気を集めているという希少ホップ「ソラチエース」を100%使用した本商品。その使用量は通年発売している「サッポロ SORACHI1984(以下、SORACHI1984)」の2倍におよぶそう。独自のドライホッピング製法に加えてレイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りを通常の「SORACHI1984」よりもさらに引き出したとしています。

現在の「SORACHI1984」「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」はアメリカ産「ソラチエース」を使用しており、国産は一部使用に留まっていますが、創業以来140年以上にわたって大麦・ホップの「育種」を継続してきたサッポロビールとしては、国産ソラチエースホップ100%の「SORACHI1984」をつくることが夢としています。

 

 


「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」概要

商品名
サッポロ SORACHI1984 DOUBLE
パッケージ
350ml缶
品目
ビール
アルコール分
6%
純アルコール量
350ml缶:16.8g
発売日
2022年10月25日(火)
発売地域
全国
参考小売価格
350ml缶:298円(税抜)
中味特長
・伝説のホップ「ソラチエース」100%使用。
・通常の「サッポロ SORACHI1984」に対して、香り付けに2倍のソラチエースを使用。やや濃いめの色合いと強い苦み。
販売計画
6万ケース(大びん633ml×20本換算)
Webサイト
「サッポロ SORACHI1984」ブランドサイト

 

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でオールウェイズ・ラブ・ビールをフォローしよう!