World Beer Awards受賞ポーターなど人気のドイツビール2種発売!

2023-03-17

SCHMATZ(シュマッツ)「Chocolate Bock」「Jeff's Bavarian Ale」

首都圏などにモダンドイツ料理レストランを展開するSCHMATZシュマッツ)は2023年3月7日(火)、同社の公式オンラインショップにて、新たなドイツビール2種「Chocolate Bock」「Jeff’s Bavarian Ale」を発売しました。

 

サブスクでも人気のビール2種

今回発売するのは、月替わりの限定ボトルビールを毎月2本楽しめるシュマッツのサブスクリプションサービス「ビアクラブ」で人気を博しているというドイツビール2種が、今回、同サービスでの先行販売が終了したスペシャルビールとしてオンラインショップで販売されることとなりました。

 

ロースト&キャラメルモルトの融合

SCHMATZ(シュマッツ)「Chocolate Bock」

European Beer Star Award」「Meiningers Craft Beer Award」「World Beer Awards」で数々のコンペティションで賞を獲得している本商品のビアスタイル(ビールの種類)はポーター。ローストモルトの香りとキャラメルモルトの甘さが融合し、力強く複雑で、かつバランスの取れた濃厚な味わいに仕上がっているとのこと。夜桜の下や、大人のお花見等で、食事の締めとしてゆったりと味わって欲しいビールで、アルコール度数が高いことから、塩味の効いたスナックなどとともに味わうのもおすすめとしています。

「Marc’s Chocolate Bock」概要

アルコール度数
7.5%
モルト
caramel and roast malts
ホップ
Hallertau
内容量
1本750ml
Webサイト
「Chocolate Bock」販売ページ

 

甘くフルーティな香り

SCHMATZ(シュマッツ)「Jeff's Bavarian Ale」

雑味のない高級感が漂う味わいで、つくり手のこだわりと“バイエルン愛”を感じるという本商品。ヴァイツェンのバナナ香に加え、杏、レーズン、ドライフルーツのような甘いフルーティな香りが特徴とのこと。濃厚なボディーと焙煎感もあり、「口の中がさまざまな場所へ旅をしている様な」楽しい感覚になるビールであり、春風の心地よい季節にぐびぐび飲んで欲しい一杯としています。

「Jeff’s Bavarian Ale」概要

アルコール度数
7.1%
モルト
Choice selection of wheat, barley and special malts
ホップ
Hallertauer flavor and bitter hops, Australian flavor hop
内容量
1本750ml
Webサイト
「Jeff’s Bavarian Ale」販売ページ

 

山本兼司
この記事を書いた人
山本兼司
■「Always Love Beer(オールウェイズ・ラブ・ビール)」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP:https://www.shioriworks.com/