シュマッツが限定ビール｢the odo IPA｣発売！醸造は伊勢角屋麦酒

2023-06-20

首都圏と名古屋にオリジナルドイツ料理レストランを展開するSCHMATZ（シュマッツ）は2023年6月9日（金）、季節限定ビール「the odo IPA（ザ・オウドウ・アイピーエー）」を、同社公式オンラインショップにて発売しました。

苦味とクリーンな飲み心地

本商品は、「伊勢角屋麦酒」を醸造する二軒茶屋餅角屋本店（三重県伊勢市）にて製造した数量限定のシーズナルビール。北米系ホップ（モザイク、シムコー、シトラ）に由来する柑橘系の香り豊かで、はっきりとした苦みとクリーンな飲み心地が特徴。トロピカルな味わいで王道のIPAらしいフルフレーバーのビールとしています。

伊勢角屋麦酒 鈴木成宗社長よりコメント
伊勢角で長年技術を高めてきたIPAだけに香りとボディーのバランスがとても良く、どなたにも自信を持っておすすめできるIPAです。
現在トレンドになっているボディーの軽いものではなく、トラディショナルなボディーのしっかりとしたIPAですので、見た目の色も重厚で飲みごたえもあると思います。ソーセージや肉料理にはベストマッチだと思います。

「the odo IPA」概要