スプリングバレーブルワリー東京、グァバ使用のサワースタイル発泡酒を発売

2019-12-29

スプリングバレーブルワリー（以下、SVB）は2019年4月30日（火）、トロピカルな香りと爽やかな酸味が特長となるサワースタイルの発泡酒「SOUR Guava（サワー グァバ）」を、SVB東京にて数量限定で発売します。

飲み飽きない仕上がりのサワースタイル

SVB東京ヘッドブリュワー：古川 淳一 氏

「SOUR Guava」は、ビタミンCが豊富なフルーツとして注目されているグァバの華やかな香りと甘みに、発酵由来の柔らかい酸味を掛け合わせたフルーツビールタイプの発泡酒。昨年もSVB東京で販売して好評だったことを受け、今年も再発売が決定したとのことです。

クラフトビール醸造が盛んな海外で流行しているという酸味のあるサワースタイルを、SVBらしい飲み飽きない味わいに仕上げるため、トロピカルフルーツのなかでも苦みの少ないグァバを使用したとしています。

新商品「SOUR Guava」