天然水100％＆エール酵母！新ジャンル「サントリーブルー」発売

山本兼司 →

2020-04-052025-12-22

サントリービールは2020年5月12日（火）、スッキリ爽快な新ジャンル商品へのニーズに応え、天然水仕込みとエール酵母にこだわったという新たなブランド「サントリーブルー」を全国で新発売します。

カスケードホップの爽快感も

現在、ビール類のなかでも新ジャンル市場は特に好調な推移を見せており、2019年の同社新ジャンルも過去最高の販売数量を達成したとのこと。

一方で、新ジャンルに対する顧客の嗜好は少しずつ変化し、ビールのようなうまみ・味わいへのニーズに加えて、よりスッキリと爽快感があり、気軽に楽しめる商品へのニーズも増えてきているそうです。

今回の「サントリーブルー」は、そうしたスッキリ爽快なフレーバーを求める声に応え、天然水とエール酵母にこだわった新ブランドとしています。

天然水100％のほか、醸造香が特長のエール酵母、そして爽快感のある香りが特長のカスケードホップを使用したという今回の商品。

苦味と甘味のバランスを最適化し、香りによるビール類を飲んだ実感と、スッキリとした飲みやすさの両立を実現したとしています。

「サントリーブルー」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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