エスコンフィールで限定ビール「ヘイジーペールエール」発売！

2023-10-18

ヤッホーブルーイングは2023年10月18日（水）、北海道日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールドHOKKAIDO」（北海道北広島市）内のクラフトビール醸造所併設レストラン「そらとしば by よなよなエール」（以下「そらとしば」）にて、新製品「そらとしば シーズナル04（ヘイジーペールエール）」の提供を開始します。

ジューシーな味わいとトロピカルな香り

ヤッホーブルーイング、日ハム新球場でアンバーエール限定発売!

ヤッホーブルーイングは2023年9月4日（月）、「エスコンフィールドHOKKAIDO」内のクラフトビール醸造所 ...

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多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しめるよう、さまざまなビアスタイル（ビールの種類）の商品を期間限定で醸造するという「そらとしばシーズナル」シリーズ。9月にはシリーズ第3弾「そらとしば シーズナル03（アンバーエール）」（※）が発売され、話題を呼んでいました。

※ 10月17日（火）に提供終了

そんな「そらとしばシーズナル」第4弾のビアスタイルが今回の「ヘイジーペールエール」です。特徴は、軽やかでジューシーな味わいと、パッションフルーツ・マンゴーを思わせるトロピカルな香りとのこと。小麦やオーツ麦を使用することで口当たりを柔らかくして飲みごたえを高めた一方、飲み疲れしないよう小麦・オーツ麦の比率を調整し、ホップ由来のフルーティな香りが出るようにしたとしています。

開放的な球場で飲むのにピッタリな味わいで、「そらとしば」でのおすすめペアリングは「ビーフパイ」とのこと。ホップのジューシーさが感じられるヘイジーペールエールには、味がしっかりとしたものが合うということで、特に肉の旨味がしっかりとしたビーフパイとの相性が抜群としてます。

「そらとしばシーズナル04」概要