梅干しペースト2倍に増量!「サッポロ 男梅サワー 熟成梅プレミアム」発売

サッポロビール「サッポロ 男梅サワー 熟成梅プレミアム」

サッポロビールは2026年11月4日(水)、ノーベル製菓が販売する「男梅」の風味を再現した両社のコラボレーションブランド「男梅サワー」から、新商品「サッポロ 男梅サワー 熟成梅プレミアム」を全国で数量限定発売します。

 

“特製梅干しエキス”も使用。今までにない熟成感

サッポロビール「サッポロ 男梅サワー 熟成梅プレミアム」

梅干し丸ごとタネを除いて粉砕し、アルコールに浸漬することで梅干しの持つ旨味、香味を余すところなく抽出するサッポロビール独自の「梅干しまるごと粉砕浸漬酒」を使用したという「サッポロ 男梅サワー」。梅干しの持つ旨味、香味を余すところなく抽出した「唯一無二の“しょっぱウメぇ”味わい」が特長という本ブランドから、今回は、昨年9月に発売した「サッポロ 男梅サワー 熟成梅」をさらに味わい深く進化させたという「熟成梅プレミアム」が発売されることとなりました。

今年は3年物の梅干しペーストを2倍に増量(※)したほか、長年熟成した梅干しの味わいを再現した“特製梅干しエキス”を使用することで、まろやかでコク深い梅干し感を実現しており、「これまでにない熟成感と余韻豊かな男梅サワーを楽しんで欲しい」としています。また、パッケージは、金から深赤のグラデーションの背景に一粒の梅干しをあしらい、梅干しの味わいと品質感を表現したとのことです。

※ 2025年発売「サッポロ 男梅サワー 熟成梅」比

 

「サッポロ 男梅サワー 超熟梅プレミアム」概要

商品名
サッポロ 男梅サワー 超熟梅プレミアム
パッケージ
350ml缶、500ml缶
品目
リキュール(発泡性)
アルコール分
5%
純アルコール量
350ml缶:14g、500ml缶:20g
発売日・地域
2026年11月4日(水)・全国
参考小売価格
オープン価格
デザイン特長
・金から深赤のグラデーションの背景に一粒の梅干しをあしらい、梅干しの味わいと品質感を表現。
中味特長
・3年物の梅干しペーストを2倍に増量。
・長年熟成した梅干しの味わいを再現した“特製梅干しエキス”を使用することで、まろやかでコク深い梅干し感を実現。
Webサイト
サッポロ 男梅サワー ブランドサイト

 

山本兼司
この記事を書いた人
山本兼司
■「Always Love Beer(オールウェイズ・ラブ・ビール)」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP:https://www.shioriworks.com/