個性派ラベルも楽しいThe Brewing Projektのビールが日本上陸！

山本兼司 →

2020-12-182025-12-21

アメリカンクラフトビールの輸入販売を行うナガノトレーディングは2020年12月17日（木）、米ウィスコンシン州オークレアのブルワリー「The Brewing Projekt（ザ ブリューイング プロジェクト）」が醸造するクラフトビールの輸入販売を開始しました。

目標「夢中になってもらえるビール」づくり

The Brewing Projektは、アメリカ中部、“アメリカのスイス”と呼ばれるほど豊かの自然の溢れるウィスコンシン州のオークレアで2013年に創業したブルワリーです。

「オークレア」とは街中を流れるオークレア川に由来しており、意味はフランス語で「澄んだ水」とのこと。最良の水質でビールづくりに適しているというそのオークレアで、「多くの人に飲まれるビール」でなく「夢中になってもらえるビール」を目標にしているというThe Brewing Projekt。頑固なまでのこだわりから生まれたIPAやサワーエールは各方面から高い評価を得ているとしています。

End Dayz / エンド デイズ

Space Chase IPA / スペース チェイス IPA

Blumpearry Puff Tart /ブラムペアリー パフタルト

Smoofee Sour / スムーフィー サワー

Resist Milkshake IPA / レジスト ミルクシェイク IPA

Jungo Joose /ジャンゴ ジュース

The Brewing Projekt販売情報

The Brewing Projektのビールは、2020年12月17日（木）より、ナガノトレーディング運営のボトルショップ＆テイスティングルーム「Antenna America（アンテナアメリカ）」をはじめ、全国の酒販店・飲食店にて販売が開始されています。

The Brewing Projekt特集ページ（「アンテナアメリカ」公式サイト内）

頑固なまでのこだわりを持つ超技巧派ブリュワリー『The Brewing Projekt / ブリューイ

「アメリカのみ」にこだわったクラフトビールが通販可能なオンラインストアです。 IPA・Hazy IPAを始め ...

 https://www.antenna-america.com/blogs/features/brewery-thebr...

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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