沖縄産マンゴー使ったヴァイツェンタイプのクラフトビール発売!

2020-12-24

農業支援事業などを手掛けるマイファーム（京都府京都市）は2020年12月21日（月）、同社「畑咲くビール」プロジェクトの第3弾商品として、沖縄県産のマンゴー10種を使ったクラフトビール「O’ Mine O’ Mango（オーマイン・オーマンゴー）」を限定発売しました。

こだわりの農産物を使った「畑咲くビール」

「畑咲くビール」とは、全国各地の生産者とつながり、こだわりの農産物を使用したオリジナルの限定クラフトビールを生産・販売するというマイファームのプロジェクトです。

第1弾となる黒糖を使ったビール「キビといつまでも」は、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて4日で目標額を達成したほか、ミニパプリカを使った第2弾の「パプリカンラプソディ」も話題を呼んでいました。

苺と同程度の糖度というミニパプリカを使ったセゾンビール発売!

京都市の(株)マイファームは2020年10月30日（金）、同社「畑咲くビール」プロジェクトの第2弾商品とし ...

 https://www.alwayslovebeer.com/hatasaku-beer-paprikan-rhapso...

醸造は沖縄市のクリフビール

今回の「O’ Mine O’ Mango」は、その第3弾。「夏の間しか採れないマンゴーを旬以外にも楽しんでもらいたい」との思いからつくられたビールで、沖縄県宜野座村の「ぴりなファーム」が栽培する10種類のマンゴーが使われているそう。

醸造を担当したのは同じ沖縄県で活躍するクリフビールで、ビアスタイル（ビールの酒類）はヴァイツェン。マンゴーの甘みと香りを活かすため、少し軽めのスタイルを選んだとのことです。

本商品はマイファームの通販サイト「やっちゃば倶楽部」内で販売しており、12月下旬より順次配送予定（1,000本売り切れ次第販売終了）。また、今回は「畑咲くビール」第1弾から第3弾までをセットにした「畑咲くビールで乾杯セット」も100セット限定で販売されています。

「O’ Mine O’ Mango」概要