ISEKADO×イトーヨーカ堂のコラボビール｢Nouveau Pale Ale｣発売!

山本兼司 →

2024-11-222025-12-21

三重県伊勢市のビール醸造所、ISEKADOは2024年11月18日（月）、イトーヨーカ堂限定クラフトビール企画「CRAFTDAYS」として、コラボレーション商品「CRAFTDAYS Nouveau Pale Ale[ho1] 」を、イトーヨーカドー、ヨークマート、ヨークフーズ、ヨークプライス、コンフォートマーケットで発売しました。

「ストラータ」ホップのジューシーな香り

ボジョレーヌーボー解禁に合わせて新酒解禁を目指したという本商品は、本来なら来春に届く予定だった北アメリカ産ホップ「ストラータ」を独自ルートで入手して新鮮な状態で使用した、フルーティーでジューシーなアロマが楽しめるペールエールとのこと。

オレンジジュースのような濁ったアピアランスのなか、パッションフルーツやストロベリー、ダンクでパイニーなオイル感が加わり、リンゴや洋ナシのエステル香も感じられるという本商品。ミドルレベルの苦味に続く、フルーティーな余韻と滑らかな飲み口が楽しめるとしています。

「CRAFTDAYS Nouveau Pale Ale[ho1]」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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