今年収穫のりんご使用！｢ニッカ弘前 生シードル 2023年新酒｣発売

2023-11-07

アサヒビールは2023年11月7日（火）、今年収穫した国産リンゴ「つがる」を使用し醸造したスパークリングワイン「ニッカ弘前 生シードル 2023年新酒」を、期間限定で発売します。

収穫時期早い“つがる”を使った新酒

「ニッカ弘前 生シードル」シリーズは、ニッカウヰスキー弘前工場が誕生した1960年から製造しているというリンゴのスパークリングワイン。国産リンゴを100％使用し、生のリンゴを丸ごと搾った果汁を、熱を加えず発酵させることによる、リンゴのみずみずしい味わいが特徴としています。今年9月には、自然豊かな弘前にある工場で醸造していること、製造工程で熱を加えない“生シードル”であることの訴求を強化すべく、ブランド名とパッケージがリニューアルされていました。

そんな「ニッカ弘前 生シードル」の最新作が、通常のリンゴより収穫時期の早い「つがる」を使用した新酒となる本商品です。「つがる」のやさしい甘さとさわやかな酸味を生かした味わいが特長で、パッケージは、商品特長が一目で分かるよう、赤いリンゴのイラストを背景に「2023年新酒」の文字が中央に大きく記載されました。

「ニッカ弘前 生シードル 2023年新酒」概要