Burger Maniaが鹿肉ジャーキー入り（！？）クラフトビール発売

山本兼司 →

2020-12-062025-12-21

都内のハンバーガー店「Burger Mania（バーガーマニア）」は2020年12月3日（木）、クリスマスシーズン向けの限定醸造ビール「THE RED-NOSED REINDEER ALE -赤い鼻のトナカイエール-」を数量限定発売しました。

スモーキーなペールエール

トナカイに見立てて鹿肉を使用した業界初のビールという本商品は、神戸の人気精肉店「Nick KOBE MEAT SHOP」の鹿肉ジャーキーを使用し、醸造は代々木のYYG BREWERYが担当。後味が少しスモーキーな、飲みやすいペールエールに仕上がったとしています。

提供は、バーガーマニアの恵比寿店、広尾店、白金店にて。数量限定で、なくなり次第終了予定としています。

「THE RED-NOSED REINDEER ALE -赤い鼻のトナカイエール-」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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