テーマは刀剣文化！サッポロビールが｢HOPPIN’ GARAGE｣新作発売

2023-08-06

サッポロビールは2023年8月1日（火）、「HOPPIN’ GARAGE（ホッピンガレージ）」ブランドの新商品「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」を数量限定発売しました。本商品発売に合わせ、「HOPPIN’ GARAGE ホッピンフレンズ『刀剣乱舞ONLINE』ライセンス担当 OK間（おけはざま）セット」も数量限定発売しています。

1. 「刀剣文化の継承」がテーマに
2. ホップの冷涼感で刀剣のようなキレ
3. 売上の一部は日本美術刀剣保存協会へ
4. 「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」概要
5. ブルワー4人が刀剣文化をビールで表現
6. 「ホッピンフレンズセット」概要

「刀剣文化の継承」がテーマに

「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」の主人公は(株)ニトロプラスの「OK間（おけはざま）」氏

魅力的な人々の“人生ストーリー”とサッポロビールの醸造技術を掛け合わせる“ストーリーブリューイング”の手法から、これまでにないビールの楽しみ方を提供するという「HOPPIN’ GARAGE」ブランド。

その新作となる「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」は、人気オンラインゲーム「刀剣乱舞ONLINE」の原作を担当する(株)ニトロプラスのライセンス窓口“OK間（おけはざま）”さんとともに、「刀剣文化の継承」をテーマに企画したビールとなりました。

ホップの冷涼感で刀剣のようなキレ

麦芽の使用量を絶妙にコントロールしつつ、高温短時間仕込により麦芽100％のまろやかな味わいとすっきりとした飲みやすさを両立するドイツの伝統的な醸造法「ホッホクルツ製法」を採用したという本商品。原料には、島根県奥出雲の地で生産される「たたら焔米（ほむらまい）」を使用したほか、冷涼感を感じさせる「ポラリス」ホップを一部使用し、刀剣を思わせる切れ味と澄みきった味わいを実現したとしています。

今回は本商品の発売に合わせて「刀剣キラリ」ロゴ入りペアグラスも制作されました。「刀剣キラリ」6本とロゴ入りペアグラスをセットにしたオリジナルセットも1,000セット限定で販売となっています。

売上の一部は日本美術刀剣保存協会へ

また、サッポロビールは8月1日～10月31日の本商品売上について、1本につき10円を(公財)日本美術刀剣保存協会の「たたら事業」に寄付することとなりました。時代によって役割を変えながら日本の歴史と密接にかかわってきた刀剣文化ということで、「日本刀づくりに必要不可欠な原材料“玉鋼”を作るたたら製鉄の技術が継承され、刀剣文化が未来へ紡がれる環境づくりに貢献する」という取り組みに共感し、今回の寄付になったとしています。

このほか、今回は発売を記念して、スマートフォンを用いて高精細に刀剣を鑑賞できるアプリ「刀剣鑑賞」にて、OK間さんが「刀剣キラリ」のイメージモデルとした「刀銘清光」（ニトロプラス所蔵）の無料アーカイブ公開も決定しています。

アプリ『刀剣鑑賞』

アプリ『刀剣鑑賞』の公式サイトです。

https://toukenapp.jp/

「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」概要

商品名: HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ
パッケージ: 350ml缶
品目: ビール
アルコール分: 5％
純アルコール量: 350ml缶：14g
企画者: OK間（おけはざま）さん
人気オンラインゲーム『刀剣乱舞ONLINE』など(株)ニトロプラス作品のライセンス担当。様々なカテゴリーでライセンスを利用した商品化を推進。中でもお酒好きの知識を活かして、入社時より積極的にお酒企画を立ち上げてきた。刀剣乱舞では商品化やメディアミックスの他に、刀剣展示に関連したコラボレーションを推進。新たな発想で刀剣の魅力を伝える活動を行っている。
▼商品詳細はこちら
https://www.hoppin-garage.com/product/toukenkirari/
▼この商品に込められた人生ストーリー
https://www.hoppin-garage.com/story/toukenbeer/
中味特長: ・冷涼感を感じさせる「ポラリス」ホップを一部使用。
・麦芽の使用量を絶妙にコントロールするとともに、高温短時間仕込により麦芽100％のまろやかな味わいとすっきりとした飲みやすさを両立するドイツの伝統的な醸造法「ホッホクルツ製法」を採用し、すっきりとした飲みやすさに。
・澄み切った味わいを想起させるライトイエローの液色。
・島根県奥出雲の地で生産される「たたら焔（ほむら）米」を原料に使用。
発売日: 2023年8月1日（火）
販売方法: ・HOPPIN’ GARAGEストア
https://www.hoppin-garage.com/
・Amazonマーケットプレイス
https://www.amazon.co.jp/stores/page/EF3DB47E-CF0F-4B78-8234-1126DE0F9FE9
・楽天市場
https://www.rakuten.ne.jp/gold/hoppin-garage/
※ 8月1日以降の「ホッピンおじさんの新作定期便」ラインナップにも追加されます。
※ 取り扱い商品ラインナップはお店によって異なりますので、各ショップをご確認ください。
販売価格: ①HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ　24本　7,200円（送料込み・税別）
②HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ　12本　4,200円（送料込み・税別）
③刀剣キラリ・ホッピンおじさんのビール　24本(各12本)　7,200円（送料込み・税別）
④刀剣キラリ・ホッピンおじさんのビール　12本(各6本)　4,200円（送料込み・税別）
⑤刀剣キラリ8本　4,000円（送料込み・税別）
⑥刀剣キラリ6本＆刀剣キラリロゴ入りペアグラスセット　4,400円（送料込み・税別）
⑦刀剣キラリ6本　 3,000円（送料込み・税別）11.販売数量　3,500ケース（350ml缶×24本）
販売数量: 3,500ケース（350ml缶×24本）
Webサイト: HOPPIN’ GARAGEブランドサイト

ブルワー4人が刀剣文化をビールで表現

また、サッポロビールは今回の「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」発売に合わせ、「HOPPIN’ GARAGE ホッピンフレンズ『刀剣乱舞ONLINE』ライセンス担当 OK間（おけはざま）セット」も数量限定発売しました。

本セットは、本年2月に始動した「ホッピンフレンズプロジェクト」の第4弾。「HOPPIN’ GARAGE」が発掘した“人生ストーリー”をもとに、参画する友好クラフトブルワリーのビール醸造家「ホッピンフレンズブルワー」たちが、それぞれの感性と独自のビール開発によって異なるビールを醸造するというプロジェクトです。OK間氏を“人生ストーリー”の主人公に迎えた今回は、サッポロビールのほか3ブルワリーが参画。ブルワーごとの表現力や醸造方法が異なる面白さを楽しむことができるとしています。

サッポロビール「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」

商品名: 刀剣キラリ
担当ブルワー: 丸海老純也氏
品目: ビール
アルコール度数: 5％
スタイル: ライトラガー
中味特長: 「刀剣を思わせる切れ味と澄みきった味わい」
・ポラリスホップを一部使用することで冷涼感のある味わい。
・麦芽の使用量を絶妙にコントロールし、短時間で仕込むホッホクルツ製法を採用し、
すっきりとした飲みやすさ。
・澄み切った味わいを想起させるライトイエローの液色。
商品に込めた想い: OK間さんの刀剣文化への想いを表現すべく、味わいだけでなく「たたら製鉄」が盛んであった島根県奥出雲の地で生産される「たたら焔（ほむら）米」を使用。パッケージデザインは刀剣の伝統美を現代的に表現しています。日本が誇る日本刀文化を感じてください。

暁ブルワリー「日々研鑽」

商品名: 日々研鑽
担当ブルワー: 中林悠氏
品目: ビール
アルコール度数: 5.5％
スタイル: W-IPL
中味特長: 「日々研鑽」こそが、ものづくりの真髄であることを忘れないためにも、臥薪嘗胆の意味合いを込めて、身を律する苦味の強いビアスタイルを選びました。ドライホップ量を増やし、香りと苦味を強調していますが、切れ味鋭いラガーになりました。
商品に込めた想い: 作刀と同じ高みを目指すビールとして「日々研鑽」と名付けました。刀に魂が宿るといわれるように、刀剣の作刀には「日々研鑽」の精神がなくてはならないものです。私たちの醸造も同様に「日々研鑽」の精神を忘れず奢ることなく怠ることなく、そして伝統に甘えることなく常に新しい技術の発見や開拓を志し、それぞれの限界を超えて進んでいきたいと思っています。
ブルワリー情報: 暁ブルワリー：「人に自然にやさしく」をコンセプトに、有機JAS認証を得たオーガニック原料の使用、日本名水百選の金沢清水を用いた天然水醸造、八幡平の地熱発電エネルギーで醸造することをこだわりとしています。
Webサイト: 暁ブルワリー公式サイト

六甲ビール「刀剣RENDEZVOUS」

商品名: 刀剣RENDEZVOUS（ランデブー）
担当ブルワー: 景山翔太氏
品目: 発泡酒
アルコール度数: 5％
スタイル: BRUT IPA
中味特長: 複雑で上品なアロマを持つニュージーランド産ホップを使用したBRUT IPA。複雑で繊細な香りと、飲み疲れしない爽やかでシャープな切れ味をお楽しみください。
商品に込めた想い: 刀剣の複雑で美しく、鋭い様を表現した一杯。RENDEZVOUS（ランデブー）＝“出会い”を意味する商品名には、このビールが魅力ある刀剣との出会いのきっかけになって欲しいという思いが込められています。
ブルワリー情報: 六甲ビール：兵庫県神戸市北区に工場を構え、豊かな自然と技術の融合から生まれた六甲ビール。六甲山系の仕込み水を使用し、「またふと飲みたくなるビール」を目指して、深い風味と心地よいビールを追求しています。
Webサイト: 六甲ビールブルワリー公式サイト

ヘリオス酒造「鉄は熱いうちに打て！LAGER」

商品名: 鉄は熱いうちに打て！LAGER
担当ブルワー: 菊池勝氏
品目: ビール
アルコール度数: 6％
スタイル: ジャーマンラガー
中味特長: ブルワーの情熱、思いを『刀剣に打ち付けるが如く』仕込んだ無濾過のジャーマンラガー。豊かなコクとラガーならではの爽快な喉越しをお楽しみください。
商品に込めた想い: 鋼を熱して軟らかいうちに打って成形する刀剣のように、人も純粋な気持ちを失わない若いうちに鍛錬するのが良い。また、適した好機を失してはいけないという例え。すっきりとした切れ味のラガービールで日々の鍛錬と好機を切り開く英気を養うべし！
ブルワリー情報: ヘリオス酒造：2020年4月に岩手県西和賀町にある沢内醸造所を取得しました。沢内醸造所で製造するビールは、全て硬度9㎎/ℓの超軟水の雪どけ天然水で仕込んでいるため、柔らかく上品な味わいに仕上がります。
Webサイト: ヘリオス酒造ブルワリー公式サイト

「ホッピンフレンズセット」概要

商品名: HOPPIN’ GARAGE ホッピンフレンズ『刀剣乱舞ONLINE』ライセンス担当 OK間（おけはざま）セット
商品内容: ①「HOPPIN’ GARAGE 刀剣キラリ」350ml缶×2本
② 暁ブルワリー「日々研鑽」350ml缶×2本
③ 六甲ビール「刀剣RENDEZVOUS」350ml缶×2本
④ ヘリオス酒造「鉄は熱いうちに打て！LAGER」350ml缶×2本
計8本
発売日: 2023年8月1日（火）
販売方法: HOPPIN’ GARAGEストア
https://www.hoppin-garage.com/ec/
販売価格: 6,000円（送料・税込）