上富良野産ホップの香り楽しむ無糖炭酸水の新たな飲用シーン提案！
サッポロビールのグループ企業であるポッカサッポロフード＆ビバレッジは2026年7月より、サッポロビールと協働開発したという無糖炭酸水「北海道富良野ホップ炭酸水」の、30～50代ビールユーザー男女に向けたプロモーションを展開しています。
香りと味わいに着目。飲めない日の新しい選択肢へ
2024年8月撮影 北海道上富良野町 ホップ畑
ビールを週1回以上飲用する20代〜50代の男女を対象に、ポッカサッポロフード＆ビバレッジが昨年実施した調査によると、「お酒を飲まない日・飲めない日に代わりに選ぶことがある飲み物」として「無糖炭酸水」は46.8％を占めたとのこと（※1）。昨今はノンアルコール飲料や無糖茶に加え、無糖炭酸水がお酒を飲まない日の選択肢のひとつとして定着していることがうかがえるとしています。
そうした新しい選択肢として同社が提案している「北海道富良野ホップ炭酸水」は、北海道上富良野産ホップ「フラノビューティ」のエキスを使用したという無糖炭酸水。1923年より北海道上富良野町でホップ栽培をスタートして以来、100年以上続くサッポロビールの原料栽培のなかで培ってきたというホップの知見を活かし、アルコール以外でもホップの魅力を体感できる飲料として開発した商品としています。
2010年に誕生した、フルーティでみずみずしい香りが特長という「フラノビューティ」。本商品は、実際に上富良野でホップの育種・研究をしているホップのスペシャリスト「チーフ・ホップ・サイエンティスト（※2）」の監修で、そんな「フラノビューティ」の香りをより感じられるよう磨きがかけられてきたとのこと。すっきりとした飲み口に加え、ホップ由来の爽やかな香りとほろにがい味わいが楽しめる無糖炭酸水に仕上がっており、食事中やお風呂上がり、仕事中の気分転換、休肝日など、日常のさまざまなシーンで飲用されているとしています。
※1 2025年9月 n=665 20代～50代男女 ビール週1回以上ユーザー
※2 育種やその他試験含め、ホップの科学的側面を追究するその領域のリーダーの名称
2026年上期の売上は前年比120％
本商品の2025年度売上金額は前年比162％（※3）と大きく伸長しており、2026年上期の売上金額も前年比120％（※4）と好調に推移しているとのこと。同社は伸長の背景として、ホップ由来の爽やかな香りやほろにがい味わいが、日常のさまざまな飲用シーンで受け入れられていることがあるのではないかとしています。
SNS上では本商品について、「お酒の代わりに飲む」「ビールを飲みたい時の代わりに飲む」「ビールやハイボールの代わりに飲んでいる」といった声も見られ、顧客が自然に“お酒を飲まない日の選択肢”として本商品を取り入れている様子がうかがえるとのこと（※5）。本商品は、2025年に同社顧客相談室へ寄せられた“称賛”の声が最も多い商品になったそうで（※6）、特に、その爽やかな香りやほろにがい味わいに関して、大きな反響が寄せられているとしています。
そうした状況を踏まえ、ポッカサッポロフード＆ビバレッジは2026年7月より、本商品のトライアル獲得に向け、ビール最需要期を意識したタイミングで「飲まない日、我慢していませんか？」というキャッチフレーズとともに、“お酒を飲まない日も満たしてくれる炭酸水”として30～50代のビールユーザー男女に向けたプロモーションを展開しているとしています。
商品担当者コメント
当社は、ビールユーザーの中でも意識的にお酒を飲まない日を設けている方に着目しています。お酒を飲まない日にも、食事と一緒に楽しめるものや、香りや味わいを楽しめる無糖炭酸飲料を選びたいというニーズがあると考えています。『北海道富良野ホップ炭酸水』は、ホップならではの香りと味わいによって、食事中や気分転換、そしてお酒を飲まない日にも取り入れていただきやすい無糖炭酸水です。
今後も、サッポロビールが培ってきたホップの知見を活かしながら、日常のさまざまなシーンで楽しめる無糖炭酸水として、新しい飲用シーンを提案していきたいと考えています
※3 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ実績：「北海道富良野ホップ炭酸水」2025年1月～12月累計実績比＜金額ベース＞
※4 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ実績：「北海道富良野ホップ炭酸水」2026年1月～6月累計実績比＜金額ベース＞
※5 出典：Xでの発話 一部抜粋（2025年10月～2026年3月）
※6 出典：ポッカサッポロフード＆ビバレッジお客様相談室への声 2025年1月～12月のうち、称賛の声
「北海道富良野ホップ炭酸水」概要
- 商品名
- 北海道富良野ホップ炭酸水
- 容量・容器
- 500ml・PETボトル
- 希望小売価格
- 180円（税別）
- エネルギー
- 0kcal／100ml当り
- 販売地区
- 全国
- 商品特徴
- 1923年にホップ栽培が始まった北海道上富良野町。サッポロビールがここで育成したフラノビューティ種をエキス化し協働開発した、ほろにがな無糖炭酸水です。摘みたてのホップのフルーティーでみずみずしい香り（※7）と、ホップのほろ苦い味わいが楽しめ、炭酸の刺激でリフレッシュできます。
※7 香料使用
