スプリングバレーブルワリーが2種の周年IPAを東京と京都で発売!

山本兼司 →

2020-11-292025-12-21

スプリングバレーブルワリー（以下、SVB）は2020年12月4日（金）、周年限定品の第2弾となる「5th Anniversary IPA ver.2」をSVB東京で、「Kyoto 3rd Anniversary ver.2 ～IPA type～」をSVB京都で、それぞれ数量限定発売します。

東京は5周年、京都は3周年

今年、SVB東京は4月17日（金）に5周年、SVB京都は9月7日（月）に3周年を迎えました。その際に発売した周年限定品についてアンケート調査を行ったところ、約9割の顧客から高い味覚評価を得ていたとのこと。

これを受けて今回は、さらに味覚をブラッシュアップさせたという周年限定IPAの第2弾を、それぞれ東京と京都で数量限定発売することになりました。

東京はトロピカルでフルーティなIPA

SVB東京で提供するのは、トロピカルフルーツのようなアロマと爽快な苦味が特長的な、飲みやすいIPA。

4月に発売した第1弾も、フルーティなホップの香りが高い評価を得ており、今回、雑味のないその味わいをさらにブラッシュアップしたとしています。

「5th Anniversary IPA ver.2」概要

京都は3地域のホップをブレンドしたIPA

一方、SVB京都が提供するのは、ホップの華やかでフルーティな香りとしっかりとした飲みごたえのバランスがとれたIPAとのこと。

華やかなホップ感を引き出すため、3地域（アメリカ、南半球、日本）のホップの組み合わせたほか、第1弾よりも飲みごたえを高めながら飲みやすさも両立したとしています。

「Kyoto 3rd Anniversary ver.2 ～IPA type～」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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