ブルワーの探求心に焦点！ヤッホーの新シリーズ第1弾はWest Coast IPA
ヤッホーブルーイングは2026年8月中旬より、同社ビール醸造家（ブルワー）の探求心に焦点を当てたという新しいビールシリーズ「BREWPRINT SERIES（ブループリントシリーズ）」（以下「ブループリントシリーズ」）から、第1弾製品「ヤッホーブルーイング ブループリントシリーズ #1 アロマの追跡者」（以下「ブループリント#1 アロマの追跡者」）を発売します。
樽製品は8月16日（日）より提公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」（レストラン運営：ワンダーテーブル）などで順次提供を行うほか、缶製品は8月27日（木）に同社公式通販サイトを中心に数量限定発売する予定（※）としています。
※ 8月25日（火）からは定期便会員向けの先行販売を行います。
第1弾はホップの香り最大限に引き出すIPA
ヤッホーブルーイングが持つ最先端の技術知見を詰め込んだビールと、同社による探究の過程そのものを届けていくという「ブループリントシリーズ」では、その時々の探求が反映されたビールを、ビアスタイル（ビールの種類）やパッケージデザインを変えながら順次発表していくとのこと。同社は本シリーズを通じて醸造技術の探究を進め、将来的には新しいビール文化を創出するような「革新的な製品」を世に生み出すことを目指すとしています。
そんな「ブループリントシリーズ」の第1弾となるのが今回の「ブループリント#1 アロマの追跡者」で、ビアスタイル（ビールの種類）は“West Coast IPA（ウエストコーストIPA）”となっています。本商品ではホップ香の強さにこだわっており、香りを最大限に引き出すため、希少ホップ「Krush（クラッシュ）」や濃縮ホップオイル「Hyper Boost（ハイパーブースト）」を組み合わせたとしています。
開発担当ブルワー：花崎 稜（ニックネーム「ちゃんりょ」）氏 コメント
今回のビールは、「ホップの香りを最大限に引き出す醸造技術を高めたい」という思いから誕生しました。モルトの風味や発酵の風味を抑制しつつ、ホップ由来のトロピカル、シトラス、グラッシーといった多様な香りがバランス良くきれいに香る味わいを目指しています。グラスを近づけた瞬間から最後の一口まで、ホップの香りを最大限楽しんでいただけると嬉しいです。
「ヤッホーブルーイング ブループリントシリーズ#1 アロマの追跡者」概要
- 製品名
- ヤッホーブルーイング ブループリントシリーズ#1 アロマの追跡者
- ビアスタイル
- West Coast IPA（ウエストコーストIPA）
- アルコール分
- 7％
- 原材料
- 麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ
- 内容量
- 350ml
- 賞味期限
- 7か月
- Webサイト
- BREWPRINT SERIES（ブループリントシリーズ） ブランドサイト
「ヤッホーブルーイング ブループリントシリーズ #1 アロマの追跡者」販売概要
- 【通販セット】
- 販売先：
・公式通販サイト「よなよなの里」本店 https://yonasato.com/ec/product/detail/brewprint/
・公式通販サイト「よなよなの里」楽天市場店 https://item.rakuten.co.jp/yonayona/41000009/
販売内容：「ブループリント#1 アロマの追跡者」5本＋「オリジナルリーフレット」
販売価格：2,410円（税別／送料別）
スケジュール：
8月25日（火）12時 定期便「ひらけ！よなよな月の生活」会員向け先行発売
8月27日（木）12時 一般発売 - 【缶製品単体】
- 販売先：「YONA YONA TOKYO BREWERY」、「よなよなビアライズ」
希望小売価格：480円（税別）
スケジュール ：
8月27日（木） YONA YONA TOKYO BREWERYで販売開始予定
8月28日（金） よなよなビアライズで販売開始予定 - 【タップ提供】
- ・「YONA YONA TOKYO BREWERY」および「YONA YONA BEER WORKS」全6店舗にて8月16日（日）より提供予定
YONA YONA BEER WORKS：https://yonayonabeerworks.com
※「YONA YONA TOKYO BREWERY」では8月17日（月）からの提供です。
※「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」での提供は終了いたしました。
※ 販売情報は予告なく変更になる可能性があります。
