横浜ビールがビアバー&飲食店限定のセッションブラックIPA発売!

2021-11-09

横浜ビール（神奈川県横浜市）」は2021年11月12日（金）、醸造家が“今、造りたいビール”を醸造するという「ブルワーズビール」シリーズの新作として、ビアバー・飲食店舗限定となるビール「ハマクロ」を順次出荷開始します。

華やかなホップ香とロースト感

「黒ビールのイメージを覆す軽快さ」をコンセプトに、ドリンカビリティの高いセッションブラックIPAを目指したという本商品。

IPAらしい柑橘を思わせるホップの華やかな香りと、ほんのり感じるモルトのロースト感が心地良い味わいを引き出しており、黒ビールは苦手と言う方にもぜひ試して欲しいとのことです。

深田優醸造長コメント
ハマクロのコンセプトは「黒ビールのイメージを覆す軽快さ」です。スタイルは少しマニアックに感じるかもしれませんが、セッションブラックIPA。元々は、横浜赤レンガのドイツビールイベントの時期に合わせて醸造していた「横浜ビール」ならではのビールです。また、同期入社した同僚と試行錯誤した思い出深いビールでもあります。味わいはIPAらしいホップアロマの主張がガツンときて、後にモルトのロースト感がほんのり残るようなテイストです。IPAとはいえ苦味は極力抑えています。アルコールはセッションらしく4.5％。クラフトビールファンからそうでない人にも、黒ビール好きにも、黒ビールがちょっと苦手な人にも飲んで頂きたいビールです。ハマクロが黒ビールにハマるきっかけになれば良いなとも思い、醸造しました。

「ハマクロ（Session Black IPA）」概要