第1回 国際発酵・醸造食品産業展

ベアレン「チョコレートスタウト」2種発売!バレンタインBOXも


ベアレン醸造所(岩手県盛岡市)は2022年1月4日(火)、限定ビール「ベアレン チョコレートスタウト®」「ベアレン ミルクチョコレートスタウト」を数量限定発売しました。バレンタイン仕様の各種ギフトBOXセットも併せて発売されています。

※「ベアレン チョコレートスタウト®」は株式会社ベアレン醸造所の登録商標です。

 


チョコレート麦芽のロースト香

ベアレン醸造所「ベアレン チョコレートスタウト®」「ベアレン ミルクチョコレートスタウト」

スタウトとはアイルランド生まれのエールビール上面発酵ビール)。Stout=「どっしりとした」「頑丈な」の意味通り、ややアルコール度数が高めでコクのあるビールです。

その1つとなる“チョコレートスタウト”は、2005年にベアレン醸造所が日本で初めて発売したというスタイルで、チョコレートを実際に使用しているわけではなく、チョコレートモルトというロースト香のついた麦芽などを使用しています。

食事のお供としてだけでなくデザートビールとしても楽しめるという本商品。チョコレート等甘いものが苦手な方でも喜ばれることが多く、バレンタインデーの贈り物にも高い人気を集めているとしています。

▼「ベアレン バレンタイン特集2022」
https://baeren.jp/valentines-day-product

 

「ベアレン チョコレートスタウト®」概要

ベアレン醸造所「ベアレン チョコレートスタウト®」

チョコレートスタウトの原料は麦芽(イギリス製造)とホップのみ。カカオや香料は一切使用せず、チョコレートモルトというロースト香のついた麦芽を使用して醸造しています。そのため、ビターチョコレートを感じさせるような真っ黒な色合いと、香ばしく濃厚な味わいの黒ビールに仕上がっており、食事にも合わせやすいビールとしています。

商品名
「ベアレン チョコレートスタウト®」
原材料
麦芽、麦、ホップ
スタイル
スタウト
アルコール度数
6.5%
IBU
26
出荷開始
2022年1月4日(火)
希望小売価格
427円(税込)
製造数
約35,000本(330ml瓶換算)
※ 樽販売有
主な販売先
北山工場直売所、ベアレンWebショップ、県内外スーパー、酒販店、飲食店、県内百貨店、アンテナショップ、他順次販売
販売ページ
公式WEBショップ
楽天ショップ

「ベアレン ミルクチョコレートスタウト」概要

ベアレン醸造所「ベアレン ミルクチョコレートスタウト」

原料に麦芽、ホップのほか、糖類(乳頭)なども加えてほんのりとした甘みを引き出しているというミルクチョコレートスタウト。苦みの強いビールや黒ビールが苦手な方でもとても飲みやすいビールで、デザートビールとしても最適としています。

商品名
「ベアレン ミルクチョコレートスタウト」
原材料
麦芽、糖類、麦、ホップ
スタイル
ミルクスタウト
アルコール度数
5.0%
IBU
17
出荷開始
2022年1月4日(火)
希望小売価格
427円(税込)
製造数
約28,000本(330ml瓶換算)
※ 樽販売有
主な販売先
北山工場直売所、ベアレンWebショップ、県内外スーパー、酒販店、飲食店、県内百貨店、アンテナショップ、他順次販売
販売ページ
公式WEBショップ
楽天ショップ

 

 

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