リッチな味わいのメルツェン！ベアレン醸造所が｢フェストビール｣発売

山本兼司 →

2026-09-09

岩手県盛岡市のビール醸造所、べアレン醸造所は2026年9月9日（水）、本場ドイツのクラシカルな味わいを再現したという限定ビール「ベアレン フェストビール」を数量限定で発売します。

麦芽由来の甘味と濃厚な味わい

「お祭りビール」の意味するフェストビールとは、毎年ドイツで行われるビール祭「オクトーバーフェスト」で飲まれるというリッチな味わいの本格ラガーであり、ビアスタイルはドイツ語で“3月”を意味する「メルツェン」。かつて冷蔵技術がなかった時代、ビールの醸造は4月～9月まで禁止されていたため、最後の仕込みの機会となる3月に長期間保存可能な高アルコール度数のビール（メルツェン）がつくられ、仕込みがはじまる秋、樽を空けるためにビールを飲み干そうと企画されたのがオクトーバーフェストの起源と言われているそうです。

ベアレン醸造所の「フェストビール」は、本場ドイツのクラシカルな味わいを再現しており、秋の味覚にぴったりの豊かな味わいで、色はやや濃い目の褐色とのこと。麦芽由来の甘味と濃厚な味わいが特徴の風味豊かなラガービールに仕上げており、ペアリングとしては、ソーセージ、シュニッツェル、アイスバイン（豚すね肉の煮込み）などと好相性としています。

「ベアレン フェストビール」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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