「ベアレン イーハトーブの海」発売！岩手の海塩やホップを活用

2021-07-07

ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2021年7月6日（火）、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として、今年2年目の醸造となる夏季限定ビール「ベアレン イーハトーブの海」を期間限定発売しました。

海のミネラルをほんのり感じるラガー

SDGs14「海の豊さを守ろう」に則って「海と日本プロジェクト」に参加し、三陸沿岸地域の支援と商品開発にも取り組んでいるベアレン。本商品では、東日本大震災以降イベントを通じて親交のある野田村の海塩「のだ塩」を副原料に使用しており、すっきりとした口あたりのなか、海のミネラル分をほんのり感じられるビールになったとしています。

また、岩手県雫石町の若手農家による「しずくいしホップチャレンジ」で栽培されたホップを使用。麦芽やホップの配合は昨年と同じですが、使用するピルスナーモルトとホップは変えており、なかでもアロマホップは「カスケード」から「信州早生（しんしゅうわせ）」に変えたそうです。

商品名には、宮沢賢治が表現した「理想郷」を表す「イーハトーブ」が。岩手では「イーハトーブ」は内陸を表しますが、その「イーハトーブ」（＝岩手）にある自然豊かな海を象徴するように、ラベルのデザインは岩手の沿岸地域の名所が配置されました。

中央背景は三陸鉄道の陸中山田駅の駅舎と宮古の浄土ヶ浜、右奥は大槌町の蓬莱島、左奥は宮古の山王岩がモチーフに。デザインは、昨年に続き盛岡市在住のデザイナー、佐藤未南子氏が手掛けたそうです。

「ベアレン イーハトーブの海」概要