まろやかな酸味の和柑橘ビール｢ベアレン かぼすラードラー｣発売！

山本兼司 →

2026-06-13

岩手県盛岡市のビール醸造所、べアレン醸造所は2026年6月10日（水）、大分県のかぼす果汁を使用したというラードラーの新商品「ベアレン かぼすラードラー」を数量限定で発売しました。

香料無添加のフレッシュなかぼす果汁を使用

2019年にベアレン醸造所の働き方改革のコンサルティングを担当した方から、大分県農林水産部を紹介されたことで誕生したという本商品は、初夏を飾るビールとして今年で8年目を迎えるとのこと。「ラードラー」と呼ばれるスタイルは、ドイツで夏場を中心に飲まれる“自転車乗り”の異名をもつビールのレモネード割りで、カクテルのような味わいで人気を集めているとしています。

大分県が国内生産量1位（※）を占めるという日本古来の柑橘・かぼすは、レモンなどに比べて甘味が強く、まろやかな酸味が特徴。香料無添加のフレッシュなかぼす果汁を加えたという本商品は、果実の青々しさや渋みが味に複雑さを与えており、レモンラードラーとは一味違った味わいに仕上がっているとのこと。ペアリングとしては、カルパッチョなどの魚介料理、天ぷら、和食などと好相性としています。

※ 農林水産省の統計（令和5年度）において大分県が全国1位であり、約9割以上を占めています。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tiho/15sonota/todouhuken_gaiyou2025-44.pdf

「ベアレン かぼすラードラー」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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