ベートーヴェンやバッハ、ドイツ音楽家を表現したビール発売！

2021-08-16

管弦打楽器専門店のバルドン楽器（静岡県浜松市）は2021年8月、ドイツ直輸入オリジナルビール「ドイツ三大作曲家ビール」の3種「ベートーヴェン・ビール」「ブラームス・ビール」「バッハ・ビール」を発売しました。

ビール純粋令に則った伝統のビール

同社輸入酒通信販売事業「Prosit（プロージット）」の第1弾となる今回の商品は、“音楽とビールの伝統”の国ドイツで、ベートーヴェン、ブラームス、バッハという3人の偉大な作曲家をイメージしてつくられたというビールです。

麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料としたドイツの伝統製法でつくられたビールが、今回は500mlのロング缶で12本セットとなりました。「個性豊かな3種類のビールを飲み比べて、お気に入りのテイストと音楽を見つけて欲しい」とのことです。

ベートーヴェン・ビール（ラガー／ピルスナー）

「ベートーヴェン・ビール」は、最もクラシカルなビアスタイル（ビールの種類）の1つであるジャーマンピルスナー。世界で最も親しまれているベートーヴェンの音楽のように、誰もが受け入れやすく爽快なテイストで、美しくクリアーな黄金色をしたビールとのこと。最大の特徴であるホップの芳しいほろ苦さが、「ロマンチストでありながら厳格性を秘めたベートーヴェンを物語っている」とのことです。

ブラームス・ビール（ヘーフェヴァイツェン）

「ブラームス・ビール」は酵母のフレーバーを感じるというエールビール。ヘーフェは酵母、ヴァイツェンは小麦を意味しており、酵母を濾過していないため白く濁っているアピアランスが特徴とのこと。アロマホップとエール酵母、さらに小麦麦芽から生み出される芳醇でフルーティな風味に、優しくも爽やかな酸味が重なり、「まるでブラームスの甘美な旋律を彷彿させる」としています。

バッハ・ビール（ヘーフェヴァイツェン・デュンケル）

「バッハ・ビール」は、デュンケル（濃い）という名前の通り、焙煎されたモルトの香りをしっかり味わえる濃褐色のビール。甘味と苦味の絶妙な調和と、柔らかく滑らかな喉越しが特徴という無濾過ビールです。口にした瞬間から、「ドイツの教会に荘厳に鳴り響くバッハの音楽のように、奥深く贅沢な時間が流れる」とのこと。

「ドイツ三大作曲家ビール」概要