チャタンハーバーブルワリー、自家栽培小麦と県産柑橘用いた「ゴールデンウィート」を発売

2018-08-28

沖縄県北谷（ちゃたん）町のチャタンハーバーブルワリーは、同ブルワリーの「チャタンビール」シリーズから「ゴールデンウィート」の通年販売を開始しました。

スパークリングワインのような香りと、シトラスの香り

沖縄の自然をテーマにしたチャタンハーバーブルワリーのクラフトビール「チャタンビール」。現在は同ブルワリー併設レストランほか、鮮度が高い出来立ての状態で瓶詰をしたボトル商品もオンラインショップから各種販売されています。

そのなかで今回通年販売となった「ゴールデンウィート」は、もともと季節限定クラフトビールとして好評を得ていた商品。自家農園「OUR FARM」で収穫した小麦などを使用して醸造したビールです。小麦由来の旨みに加え、沖縄県産の柑橘果汁で風味付けを行っており、スパークリングワインのような香りとシトラスの香りが織りなす爽やかな味わいを堪能できるとしています。

概要「ゴールデンウィート」