“キャンプに合うセゾンビール”発売!醸造は3rd Barrel Brewery

CAMP HACK、3rd Barrel Brewery「farm hack-SUMMER-」

アウトドアWEBメディア「CAMP HACK」は2022年6月10日(金)、3rd Barrel Brewery(島根県出雲市)とのコラボレーションでプロデュースしたというクラフトビール「farm hack-SUMMER-」を発売しました。販売は3rd Barrel Breweryのオンラインショップにて。

 


キャンプも普段飲みにもぴったり

CAMP HACK、3rd Barrel Brewery「farm hack-SUMMER-」

「夏の時期にキャンプで飲みたくなるビール」を目指したという本商品のビアスタイルは、SAISON(セゾン)。かつてベルギーの農家が夏の農作業の合間、乾いた喉を潤すため飲んでいたというビールがルーツで、スッキリした飲み口が特徴としています。

そのうえで、ベリー系を連想させる柑橘系とエステル香をバランスさせたという本商品。酸味はそれほど強くなく、苦味もほのやかで、キャンプから普段飲みにぴったりな仕上がりになったとしています。

 

モルト粕は肥料として利用

CAMP HACK、3rd Barrel Brewery「farm hack-SUMMER-」

また、自然を舞台とするアウトドアのWEBメディアとして、ビールづくりがSDGsと密接な結びつきを持つ点も今回のコラボで重要だったというCAMP HACK。

ビール醸造工程で生まれるモルト粕は肥料にうってつけということもあり、「farm hack-SUMMER-」製造過程で発生したモルト粕も、果樹園の肥料として散布したそうです。

 

CAMP HACK、3rd Barrel Brewery「farm hack-SUMMER-」

一方、ラベルは、イラストレーターの飯田研人氏が担当。島中国地方の象徴の1つでもある大山(だいせん)と、その麓に広がる畑ととともに、ワーゲンバスを描くことでキャンプのイメージを加えたとしています。

 

「farm hack-SUMMER-」概要

品目
発泡酒
品名
farm hack-SUMMER-
アルコール度数
5.5%
内容量
330ml
製造者
日本海貿易株式会社
製造所
3rdBarrel Brewery
Webサイト
「farm hack-SUMMER-」販売ページ
アウトドアWEBメディア「CAMP HACK」

 

 

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