お殿様に献上できる？ 萩市のビール専門店が｢殿様ビール｣発売！

2022-06-10

山口県萩市のクラフトビール専門店「萩城下町ビール MURATA」は2022年6月1日（水）、萩のお殿様をイメージして開発したというビール「殿様ビール」を発売しました。販売は、同社オンラインショップと「萩城下町ビール MURATA」店頭にて。

濃厚な苦味と風味の黒ビール

萩の城主であった毛利家のお殿様をイメージし、「お殿様にも献上できる美味しいビール」「殿様気分で贅沢な時間を過ごしたいときに飲むビール」をコンセプトに開発したという本商品。

オリジナルキャラクターにはトノサマガエルを用いた親しみやすいパッケージに。萩市内では萩焼でつくられたカエルの置物がよく見られますが、これはカエルの置物が福を運ぶ縁起物(無事に帰る、悪い気を変える、災いが帰る)として認知されているからだそうです。

味わいは、コーヒーのようなロースト感と、飲み始めに軽いカラメル香、後味の強くローストしたシャープな苦みが特徴とのこと。モルトの濃いコクとほのかな甘みで濃厚な飲み口、スムースな後味で食中酒としても楽しめるとしています。萩市の同店では、ドラフトタワーから注ぎたての生ビールを、揚げたての名物ちくわ天とともに楽しめるとしています。

「殿様ビール」概要