プレモルから｢春空エール｣発売！小麦麦芽でやわらかな口当たり

2024-02-01

サントリーは2024年1月30日（火）、同社ビール製品「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドから、限定商品「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉春空エール」を全国で数量限定発売しました。

欧州産ホップ＆上面発酵で清々しい香り

「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドこだわりの素材の独自の上面発酵酵母に、サントリー醸造家の技術を掛け合わせることで引き出した“日本人の嗜好に合うフルーティな味わいと爽やかな香り”が特長という「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉」シリーズ。その販売数量は1-10月で対前年113％と好評を集めているとのことです。

その限定版となる「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉春空エール」は、欧州産アロマホップの特長を引き出し、上面発酵酵母で発酵させることにより清々しい香りを実現したというビールに。穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含む「磨きダイヤモンド麦芽」に加えて、小麦麦芽も一部使用することで、やわらかな口あたりに仕上げた点も特徴としています。

パッケージは、空をモチーフに、春らしい桜をイメージしたピンク色をあしらうことで特別感を表現したとしています。

「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉春空エール」概要