英国風パブ「82」、やまぐち鳴滝高原ブルワリーとのコラボで限定ペールエールを2月中旬より販売
東京や神奈川の各地で展開している英国風パブ「82(エイティトゥ)」は、山口県のブルワリー「やまぐち鳴滝高原ブルワリー」で製造したオリジナルビール「TGBペールエール」を2019年2月中旬に販売開始します。
トラディショナルな英国ペールエール
今回の「TGBペールエール」は82が期間限定で提供する“ゲストビール”の1つで、都内の老舗ビアバー「麦酒倶楽部 POPEYE」の創業者である青木辰夫氏がプロデュース。ビアスタイルはペールエール発祥の地「バートントレント」のトラディショナルなイングリッシュペールエールとのことです。
モルトの風味をふんだんに活かしたほか、ホップは英国の「ファグル」「チャレンジャー」を使用し、心地良いミントとフラワリーな香りを引き出したという今回のビール。仕込み水もバートントレントの水質を再現して硬度を920mg/Lに調整し、コクとキレを両立させた仕上がりにしたとしています。
概要「TGBペールエール」
- 販売期間
- 2019年2月中旬より販売開始(数量限定にて売り切れまで)
※ 現在販売中のゲストビールが終了次第順次販売開始 - アルコール度数
- 5.0%
- ビールタイプ
- イングリッシュペールエール
- 生産地
- 山口県山口市下小鯖
- 醸造所
- やまぐち鳴滝高原ブルワリー(山口地ビール)
- 販売価格
-
US 1PINTグラス:1,000円
UK 1/2 PINTグラス:680円
【ハッピーアワー時】
US1 PINTグラス:850円
UK 1/2 PINTグラス:630円 - Webサイト
- 英国風パブ「HUB」「82」
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Posted by shioriworks0520
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