サンクトガーレン「マンゴーミルクシェイクIPA」が厚木で発売!

サンクトガーレン「マンゴーミルクシェイクIPA」

サンクトガーレンは2020年9月17日(木)、濃厚なマンゴーフレーバーが楽しめるビール「マンゴーミルクシェイクIPA」を、神奈川県厚木市のレストラン「Good Aging Storeグッドエイジングストア)」にて数量限定発売しました。

 

手切りのマンゴー果実とピューレを使用

手切りのマンゴー果実とピューレをふんだんに使用し、そこに乳糖(ラクトース)とバニラを加えた「ミルクシェイクIPA」というスタイルの本商品。

ミルクシェイクIPAは世界のクラフトビールシーンに定着しつつある比較的新しいスタイルで、名前の通り甘い香りと味わいのスタイルですが、あくまでビールとなります。

 

サンクトガーレン「マンゴーミルクシェイクIPA」

甘いばかりではなく、ホップもかなりの量を使用しており、濃厚なマンゴー感とホップの苦味も共存しているとのこと。

また、オーツ麦に由来する滑らかな飲み口も特徴となるほか、本商品はバニラの甘い香りもアクセントとなっているそうです。

 

本厚木Good Aging Store(グッドエイジングストア)

本商品は、パン工房と食肉加工所を併設した厚木市のビアパブ「Bakery & Beer Butchers」が、2020年9月17日に「Good Aging Store」としてリニューアルオープンしたことに合わせて提供されています。脂身のあるお肉と相性が良く、同店の自家製ベーコンと合わせるのが特にお薦めとしています。

Good Aging StoreではマンゴーIPAの他にも、ペールエールやブラウンポーターといった定番ものから季節の果物を使用したフルーツビールまで、8種のサンクトガーレン樽生ビールを提供。1杯650円から楽しめるほか、4杯選べて1200円の飲み比べセットも用意されています。

 

「Good Aging Store」店舗概要

本厚木Good Aging Store(グッドエイジングストア)
住所
神奈川県厚木市中町2‐7‐16 内田ビル1F(小田急線 本厚木駅 徒歩5分)
電話
046-259-9125
定休日
月曜定休
営業時間
11:00~22:00
運営会社
株式会社 Good Aging Company(代表取締役 大井義友氏)
Webサイト
Facebook
Instagram

 

 

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