サッポロライオン、アンカー・ブリューイングの「アンカースチーム」等3種を首都圏で提供

投稿日時2018-04-14 更新日時2018-04-18

ビヤホール・レストランなどを運営するサッポロライオンは2018年4月1日（日）より、米国アンカー・ブリューイング・カンパニー社（以下、アンカー・ブリューイング）のビール3種を首都圏の一部店舗にて提供しています。

　

1896年創業のプレミアムビールメーカー

　

2017年8月、サッポロホールディングスによる全持分の取得でサッポログループの企業となったことも話題を呼んだアンカー・ブリューイング。米国を代表するプレミアムビールメーカーである同社の創業は1896年に遡りますが、世界各国で自社ビールが飲まれるようになった今も創業の地・サンフランシスコの小さな醸造所1ヵ所で製造を続けており、クラフトビール運動のパイオニアと言われることも。

今回は、そんなアンカー・ブリューイングの「ANCHOR STEAM BEER」「ANCHOR LIBERTY ALE」「GO WEST! IPA」の3種が、首都圏の「銀座ライオン」他、下記47店舗で飲めるようになりました。

＜販売店舗＞
・首都圏の銀座ライオン他（一部店舗除く）47店舗
※ 店舗により取扱商品が異なります。
「サッポロライオン」公式ページ

「ANCHOR STEAM BEER」（アンカー スチーム ビール）

＜ビアスタイル：カリフォルニア・コモンビール＞
～本格的な麦芽を感じさせるしっかりとした味わい～
アメリカゴールドラッシュの時代に大ブームとなったスチームビールの復刻版。ラガー酵母をエール酵母のように常温で発酵させることで、ラガー特有のコクと麦香がありがながらもエールのような華やかな香りもある「アメリカ地ビールの原点」と言われるビールです。スチームビールとは、樽を開けた時に充満した炭酸ガスが泡と一緒に勢いよく噴出する「シュー」という音に由来しています。

　

「ANCHOR LIBERTY ALE（アンカー リバティー エール）」

＜ビアスタイル：アメリカンペールエール＞
～ホップ由来の苦味の強いビターな味わい～
フルーティーな香りのアメリカンペールエール。アメリカのマイクロブルワリー（小規模ビール醸造所）が教科書にしている名品と言われています。熟成初期にアメリカ産のカスケードホップをタンクに投入（ドライホッピング）することで、マスカットのようなフレーバーと素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。

　

「GO WEST! IPA（ゴー ウエスト! アイピーエー）」

＜ビアスタイル：インディアペールエール＞
～4種類のホップを使用した香り高く苦味の強いビール～
IPAとはIndia Pale Ale（インディアペールエール）の略。18世紀末頃、イギリスから当時植民地であったインドへ船で輸送する際、品質劣化防止を目的として、通常より多めのホップを用いたビールを造り、「インド用」として輸送していたことに由来するビアスタイルです。「ゴーウエスト」はアンカー社創設の起源とされるゴールドラッシュ時代に流行った名文句「Go West Young Man」へのオマージュとして命名されました。