東京工科大学学生が発案したビール｢湯紡麦(ゆつむぎ)｣4種が発売！
東京工科大学デザイン学部は、(株)大鵬との連携で、学生発案のオリジナルクラフトビール「湯紡麦（ゆつむぎ）」4種を共同開発しました。本商品は、大田区内16の銭湯および大鵬直営バルなど3店舗で2026年2月6日（金）に発売されており、対象となる区内4エリアの銭湯では、それぞれのビールを楽しむことができるとしています。
実践的デザイン教育プログラムの商品化第3弾
▼プログラム第2段の「Yachiyo（やちよ）」
https://www.alwayslovebeer.com/tut-omori-sanno-brewery-yachi...▼プログラム第1段の「包（ほう）」
今回の取り組みは、地域の魅力の抽出からコンセプト立案、製造、商品化、宣伝、販売までのプロセスを体験的かつ実践的に学ぶべく、東京工科大学デザイン学部3年生の有志45名が参加したという、デザイン教育プログラムです。
プログラムでは、大田区内のクラフトブルワリー3社の協力のもと、12チームによる「新商品開発コンペ」を開催。各社にプレゼンテーションを実施した結果、3チームの企画が採用され、2025年には第1弾として(株)羽田麦酒との協働による「包（ほう）」が9月に発売、第2弾として大森山王ブルワリーとの協働による「Yachiyo（やちよ）」が11月に発売されました。今回の「湯紡麦」は、そのプログラム第3弾となります。
4種のビールで4エリアの個性を表現
(株)大鵬と連携しつつ、学生チーム4名が企画した本商品は、都内最多（※）を誇るという大田区の銭湯文化に着目。その魅力を広めることをコンセプトとしたというビールです。蒲田・大森（人が行き交う中心街）、羽田（日本の玄関口としての爽やかさ）、池上（梅園や上品さのあるまち）、六郷（下町情緒のあるあたたかさ）という区内4エリアの個性をそれぞれ表現すべく、副原料や味覚、色あい、ラベルデザインなどにもこだわって、4種のビールが開発されました。「湯紡麦」というネーミングは、湯と人、人と人を紡ぐという思いが込められているとのことです。
※ 大田区浴場連合会には32の銭湯が登録（2025年8月）されており都内最多。都内屈指の濃さの「黒湯（くろゆ）」と呼ばれる温泉を楽しめる銭湯も多くあります。（大田区浴場連合会 https://ota1010.com/ ）
▼学生チームのコメント
～ デザイン学部3年 長見夏希さん、伴場はるひさん、溝口雄大さん、三浦悠翔さん ～
「私たち4人にとって、この企画はとても特別なものです。長い時間をかけ、多くの方々のご協力をいただきながら湯紡麦を作り上げました。これまでにない制作体制や試行錯誤の連続に苦労することもありましたが、そのひとつひとつの経験があったからこそ、より4人の想いが強くこもった麦酒になったと感じています。湯紡麦を飲む時間が、大田区の物語をあたたかく紡いでいく、そんな一杯を楽しんでいただけたら嬉しいです」
湯紡麦 蒲田・大森
モザイクホップを使用し、4種の中で最もビールらしいスタンダードな苦味を感じられるペールエール。人が行き交う中心としてのまちを表現したとのこと。
販売場所：はすぬま温泉、改正湯、蒲田福の湯、あたり湯、天狗湯、大森湯、RE.beer、羽田バル、HANEDA SKY BREWING
湯紡麦 羽田
日本の玄関口であることから富士山をイメージしたブルーの色合いにスペアミントの香りをプラスした、苦味のない爽やかな味わいとしています。
販売場所：天神湯、幸の湯、RE.beer、羽田バル、HANEDA SKY BREWING
湯紡麦 池上
梅の名所「池上梅園」から着想を得て副原料に梅シロップを使用。淡い色に甘さのある飲みやすさで、上品なまちのイメージを表現したとのこと。
販売場所：八幡浴場、明神湯、調布弁天湯、COCOFUROますの湯、久が原湯、第二栗の湯、桜館、RE.beer、羽田バル、HANEDA SKY BREWING
湯紡麦 六郷
カラメル麦芽や副原料にハチミツを使用。茶色いカラーの香ばしく優しい風味で、あたたかい下町情緒あふれるまちのイメージを表現したとしています。
販売場所：第一相模湯、RE.beer、羽田バル、HANEDA SKY BREWING
「湯紡麦 （ゆつむぎ） 蒲田・大森 / 羽田 / 池上 / 六郷」概要
- 商品名
- 湯紡麦 （ゆつむぎ） 蒲田・大森 / 羽田 / 池上 / 六郷
- 品目
- 発泡酒
- 容量
- 330㎖ （4種とも）
- 原材料
- 麦芽（外国製造）、ホップ、海苔、他 （商品により異なります）
- アルコール度数
- 4〜5％ （商品により異なります）
- 価格
- 税込660円 （4種とも）
※ 一部店舗販売の価格は異なります - 製造者
- 株式会社大鵬 （東京都大田区西蒲田7-41-8 2F）
- 発売日
- 2026年2月6日（金）
- 販売概要
- 銭湯：大田区内16箇所 （エリアごとに販売商品が異なります）
店舗：ビアバー「羽田バル」（東京都大田区西蒲田7-41-8）、ブリューパブ「RE.beer」（東京都大田区池上4-31-16）、レストラン「HANEDA SKY BREWING」（東京都大田区羽田空港1-1-4）
※ 店舗では全種類（4種）が販売されます。 - ホームページ
- クラフトビールプロジェクト特設サイト
「湯紡麦」特設サイト（対象の銭湯や店舗などの詳細含む）
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