焼き林檎のフルーティーな香り!シュマッツ「Apple Pale Ale」発売

SCHMATZ(シュマッツ)、Be Easy Brewing「Apple Pale Ale」

首都圏と名古屋にオリジナルドイツ料理レストランを展開するSCHMATZシュマッツ)は2023年4月5日(水)、季節限定ビール「Apple Pale Ale」を同社公式オンラインショップにて発売しました。


醸造はBe Easy Brewing

SCHMATZ(シュマッツ)、Be Easy Brewing「Apple Pale Ale」

醸造を担当したのは青森県弘前市のBe Easy Brewingビーイージーブルーイング)。焼き林檎を用いたほかドライホップで香り付けをしたというペールエールで、林檎のフルーティーな香りに加えてグレープフルーツやシトラスのニュアンスも感じられる仕上がりとのこと。

ミディアムボディで、モルト、ホップ、林檎のバランスが良く、爽快感溢れる味わいに仕上がったという本商品。さっぱりと軽い口当たりは濃い味付けの料理とも相性抜群で、「グラスに注ぐことでより感じられる、アップルペールエール特有の華やかな香りを楽しんで欲しい」としています。

今回はシュマッツのオリジナルビール各種も楽しめるよう、ラガーヴァイツェンIPA等と本商品とのミックスセットも発売されました。

 


「Apple Pale Ale」概要

商品名
Apple Pale Ale
アルコール度数
5.5%
モルト
ピルスナー、ウィート、スピッツ
ホップ
タンゴ、モトゥエカ
内容量
350ml
保管方法
要冷蔵
Webサイト
シュマッツ オンラインショップ

 

 

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