Far Yeast Brewing直営店「Yakiniku & Craft Beer 田」が熱海で開業
クラフトビールブランド「Far Yeast」ブランドなどを展開するFar Yeast Brewingは2019年5月11日(土)、静岡県熱海市にて、同社樽生ビールや、尾崎牛をメインとした焼肉等を提供するレストラン「Yakiniku & Craft Beer 田(でん)」をオープンします。
クラフトビールは樽生が常時8種
「Yakiniku & Craft Beer 田」は、都内「Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao」に続く同社直営の2号店。Far Yeast Brewingのクラフトビール常設店としては静岡県内初で、基幹ブランド「馨和 KAGUA」「Far Yeast」シリーズのほか、ゲストビールを含む8種が常時樽生で楽しめるそうです。
フードのほうは「尾崎牛」を含む焼肉をメインメニューの1つとして提供していく予定。尾崎牛とは宮崎県宮崎市に牧場をもつ尾崎宗春さんが育てる黒毛和牛。個人ブランド牛として世界30か国以上で販売されており、脂がくどくなくあっさりとした味わいが特徴としています。
焼肉とのペアリングという新しい楽しみ方
シックなデザインの店内にはテーブル席に加えてカウンター席も10席あり、カジュアルな場面でも利用可能とのこと。
都内のホテル中華の料理人、恵比寿の有名居酒屋の店長、沼津の和食店のサービス担当などを歴任したという店長のもと、焼肉とクラフトビールのペアリングという新しい楽しみ方を提案していくとしています。
「Yakiniku & Craft Beer 田」店舗詳細
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
Twitter でオールウェイズ・ラブ・ビールをフォローしよう!
Follow @alwayslovebeertブルワリーやビアバー2019年,Beer,Craft Beer,クラフトビール,ビアバー,ビール
Posted by shioriworks0520
関連記事
シトラホップの爽快な飲みごたえ! サントリービール「ザ・モルツ」のコンビニ限定ビールが6.27(火)発売
サントリービールは6月27日(火)、コンビニエンスストア限定のビール「サントリー ...
廃棄間近のパンを活用した発泡酒が発売!醸造は江戸東京ビール
横浜高島屋 地下食料品売場「Foodies’ Port2(フーディーズポート2) ...
COEDO×ダンデライオンのコラボビール発売!カカオパルプを使用
COEDO(コエド)は2023年8月31日(木)、Bean to Barチョコレ ...
越南ブルワリーとのコラボビール「Saigon Passion」再登場!
Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)は2019年12 ...
富士桜高原麦酒、“がんサバイバー”支援のホワイトエール発売!
富士観光開発は2023年2月4日(土)、同社が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」ブ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません