加藤美蜂園とのコラボでビアカクテル「ハチミツ檸檬ビア」誕生!

2020-09-10

アサヒビールは2020年9月、(株)加藤美蜂園本舗の「サクラ印純粋ハチミツ」を使用したビアカクテル「ハチミツ檸檬ビア」の提案を開始しました。12月までに、アサヒビールのビール取り扱い飲食店100店舗での取り扱いを目指すとしています。

「女子ビール部」が考案

アサヒビール社員有志で結成した「女子ビール部」の活動から生まれたという「ハチミツ檸檬ビア」は、すっきりとした飲み口のなか、ハチミツの甘味がほのかに感じられるビアカクテル。

同部員から寄せられた声をヒントにして、同社近隣の浅草に本社を構える加藤美蜂園本舗のロングセラーブランド「サクラ印純粋ハチミツ」を使用したレシピが考案されたそうです。

アサヒビールの調査によると、飲食店で飲んだドリンクを自宅でも飲むことに、「興味がある」「やや興味がある」と回答した人は約6割にのぼるそう。

同社では今後、自宅でも簡単につくることができる「ハチミツ檸檬ビア」等、家飲みでも外飲みでも楽しめるドリンクを提案することで、ビール需要の活性化も図っていくとしています。

「ハチミツ檸檬ビア」レシピ

・スーパードライ 300ml
・サクラ印純粋ハチミツ 小さじ1杯（約5ml）
・レモン 1/8個分
① グラスにハチミツを入れ、レモンを搾り入れる。
② レモン果汁でハチミツを溶く。
③ その上からビールを注いで完成。

「東京スカイツリータウン®8周年感謝祭」で提供

アサヒビールは今回の提案に合わせ、東京スカイツリータウン®が9月4日（金）から開催している「東京スカイツリータウン®8周年感謝祭」（～10/4）の期間中、「SKYTREE CAFE」「東京ソラマチ®」「東京ミズマチ®」等、同施設内の飲食店計12店舗で「ハチミツ檸檬ビア」を提供しています。

アサヒビール本社と同じ墨田区にある東京スカイツリータウンと連動することで、“下町ビアカクテル”である「ハチミツ檸檬ビア」の認知拡大を図るとしています。

「ハチミツ檸檬ビア」取扱店舗

【ソラマチ】
・銀座アスター　昴 SUBARU
・天空ラウンジ TOP of TREE
・蟻月
・小松庵総本家
・鰻 駒形 前川
・おぼんdeごはん
・妻家房
・うまやの楽屋
・KUA`AINA クア・アイナ

【ミズマチ】
・DEUS EX MACHINA ASAKUSA

【スカイツリー展望デッキ】
・SKYTREE CAFE　フロア340
・SKYTREE CAFE　フロア350

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