Korea Craft Brewery「ARK Pale Ale」発売!韓国料理とも好相性

貿易事業を手がけるエムエスエンタープライズ(東京都台東区)は2021年9月、韓国のブルワリー「Korea Craft Brewery」のクラフトビール「ARK Pale Aleアークペールエール)」を、KINOKUNIYA(一部店舗)等で限定発売します。

 

シトラスの爽やかな風味

韓国初のクラフトビールブルワリーとして創業し、韓国ビールを新しい時代へと牽引してきたというKorea Craft Breweryが手がけるブランドの1つが「ARKアーク)」。新しいビールの直感と伝統の尊重、そして韓国の材料の創造的再解釈をそれぞれのビールに盛り込み、ビールファンの先入観の一歩先を目指すブランドとしています。

今回の「ARK Pale Ale(アークペールエール)」は、晴れ晴れとしたソウルの街並みを想起させる、シトラスの爽やかな風味とグラッシーな香りが心地の良いペールエールとのこと。

韓国料理との相性を考えたうえでホップ・モルトを研究し、食欲をそそるアロマと味わいに仕上げたそう。ペールエールの概念を一新し、韓国流にアレンジしたニュースタンダードのビールとしています。

 

「ARK Pale Ale」概要

原産国
韓国
スタイル
ペールエール
容量
500ml
ABV
5.0%
IBU
34
紀ノ國屋店頭価格
698 円(税抜)
販売場所
KINOKUNIYA(一部店舗)、オンラインストア Lady To Drink
Webサイト
KINOKUNIYA
Lady to Drink

 

 

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