成田空港エール第2弾“アンバーエール”発売！千葉産の山椒も使用

2024-02-05

成田国際空港(株)グループの(株)グリーンポート・エージェンシーは2024年1月31日（水）、クラフトビール「成田空港エール（ビアスタイル：アンバーエール）」の販売開始を発表しました。

醸造はチョウシ・チアーズ

旅の楽しさ思い起こす、セゾンビール｢成田空港エール｣限定発売!

成田国際空港株式会社（NAA）グループは、成田空港開港記念日の2022年5月20日（金）、銚子ビール犬吠醸 ...

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「成田空港エール ＜ビアスタイル：SAISON（セゾン）＞」

本商品は、2022年5月に発売され、国際的ビール審査会「WORLD BEER AWARDS 2023」の“Biére De Garde/Saison”部門で金賞および国内最高賞となるカントリーウィナーを獲得した「成田空港エール ＜ビアスタイル：SAISON（セゾン）＞」に続く「成田空港エール」の第2弾です。

出発をイメージした「SAISON（セゾン）」に対し、今回は帰国時の安心感をイメージしたとのこと。ビアスタイル（ビールの種類）は“アンバーエール”で、醸造は第1弾と同じく千葉県銚子市のチョウシ・チアーズとなりました。

アンバーエールは、アメリカ西海岸発祥とされる、深いコクが特徴のスタイルで、「アンバー」は英語で「琥珀」を意味します。赤みがかった鮮やかな琥珀色はアンバーエールのトレードマークで、カラメルモルト由来であるカラメルの香りが強調されており、麦芽の風味を堪能できるスタイルとしています。

セゾンと飲み比べも楽しんで

グリーンポート・エージェンシーでは、成田空港の華やかな出発階、これから始まる旅のわくわく感がコンセプトの「セゾン」と、旅の思い出を語りながらゆっくり味わう「アンバーエール」、2種のビールをぜひ飲み比べてみて欲しいとのこと。

「セゾン」は、華やかな香りとフルーティーな味わいを演出するため、ホップに「ネルソンソーヴィン」を使用したほか、隠し味に千葉県産オリーブオイルをひと回し、芳醇なシャンパーニュのように仕上げているとのこと。ビールの色はライトゴールドで、白身魚のカルパッチョや、フライドポテトとの相性が抜群としています。

一方、旅の思い出を語りながら、ゆっくりと味わうがコンセプトのアンバーエールは、セゾンと同じく華やかな香りは残しつつ、千葉県産の山椒を使用。仕上げにはセゾンと同様に千葉県産オリーブオイルをひと回ししており、こっくりとしたカラメルカラー、口に含むとゆっくりと香る柑橘香、そして深いコクと、どこかホッとするような味わいが特徴とのこと。

「旅をゆっくりと振り返り、一口飲んではまた次の旅に行きたくなるビールを目指した」とのことで、成田名物「うなぎ」にも合うフレーバーとしています。

「成田空港エール」概要