ビール醸造所が続々お披露目! 11月25日に秩父麦酒、12月1日に籠屋ブルワリー

2017-12-20

2017年11月25日（土）に埼玉県秩父市で、12月1日（金）～3日（日）には東京都狛江市で、それぞれ新しいビール醸造所（以下、ブルワリー）が初の自社醸造ビールをお披露目します。

2017年後半は関東でブルワリーの開業ラッシュ！

先日は都内で「Inazuma Beer」と「新宿麦酒工房」というブルワリーのオープンをお伝えしました。

六本木初のクラフトビール醸造所が誕生！ クラウドファンディングも開始

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目指すは街のビール屋さん!　都内ブルーパブの先駆者「ビール工房」が新宿で11月7日開

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今年2017年下半期は日本中でブルワリーの開業ラッシュが続いていて、11月末から12月初旬にかけても新たに2件、自社醸造ビールのお披露目イベントが開催されることとなりました。新しいクラフトビールの誕生をぜひご一緒に祝ってみてはいかがでしょうか♪

秩父市初のクラフトビールが誕生

＜参照＞秩父麦酒（Facebook）

まずは11月25日（土）にお披露目されるのが、初の埼玉県秩父産ビール「秩父麦酒」（ちちぶビール）。同市内にある合同会社ベア・ミート・ビアの自社ブルワリーで初めて仕込んだビールが、同じく秩父市内で今年6月に先だってオープンした同社運営のバル「Mahollo BAR（まほろバル）」で登場する予定とのことです。

概要「秩父麦酒 お披露目会」＠Mahollo BAR（まほろバル）

狛江市の酒店から生まれた「籠屋ブルワリー」

＜参照＞籠屋秋元商店（Facebook）

続いては12月1日（金）から3日（日）の3日間にわたってお披露目される「籠屋ブルワリー」（かごやブルワリー）。こちらは明治35年に創業した酒販店「籠屋 秋元酒店」が同じ敷地内で立ち上げたブルワリーで、お披露目も敷地内の飲食店「籠屋 たすく」にて行われます。

概要「クラフトビールお披露目祭」＠籠屋秋元商店

2017年以降、東京＆埼玉だけで20ヶ所以上オープン！！

ちなみに、このほかにも2017年はマイクロブルワリーの設立ラッシュが全国で続いていて、東京と埼玉だけでも2017年からの1年強で、なんと20を超えるブルワリーが誕生することになりそう。

今回は東京と埼玉に絞って下記にリスト化しますが、現在、2017年度版の全国のブルワリーリスト等を鋭意まとめていますので、ご期待ください！

2017年以降、東京＆埼玉で稼働を開始したブルワリー

東京/ブルワリー　籠屋ブルワリー（狛江市）
東京/ブルワリー　Distant Shores Brewing（東村山市）
東京/ブルーパブ　Inazuma Beer（港区）
東京/ブルーパブ　新宿ビール工房（新宿区）
東京/ブルーパブ　永代ブルーイング（中央区）
東京/ブルーパブ　横十間川酒造 ガハハビール（江東区）
東京/ブルーパブ　後藤醸造（世田谷区）
東京/ブルワリー　シェアードブルワリー（八王子市）
東京/ブルーパブ　TOKYO隅田川ブルーイング（墨田区）
東京/ブルーパブ　ヒュウガブルワリー（神津島村）
東京/ブルーパブ　ブリューインバー 主水[モンド] 銀座醸造所（中央区）
埼玉/ブルーパブ　秩父麦酒（秩父市）
埼玉/ブルーパブ　ビール工房所沢（所沢市）
埼玉/ブルーパブ　カールヴァーン（飯能市）

2017年11月現在、当サイトが確認した東京＆埼玉の稼働準備中ブルワリー

東京/ブルーパブ　26K Brewery[ニーロクケーブルワリー]（武蔵野市）
東京/ブルーパブ　And Beer[アンドビール]（杉並区）
東京/ブルーパブ　和泉ブルワリー（狛江市）
東京/ブルーパブ　Pitmans／清洲橋醸造場（江東区）
東京/ブルーパブ　高尾ビール おんがたブルワリー（高尾市）
埼玉/ブルーパブ　SHIKI BEER（志木市）

※ 【ブルワリー】醸造所のみ
※ 【ブルーパブ】醸造所と同じ敷地内または建屋内に飲食店を併設