六甲ビールから“ブレンドビール”とハニーエールが限定発売!

六甲ビール「PINOCCHIO RHAPSODY」「はちみつくまさんエール」

六甲ビール醸造所(兵庫県神戸市)は2020年12月3日(木)、スペシャリティビール「PINOCCHIO RHAPSODY」と、ハニーエール「はちみつくまさんエール」の2種を限定発売しました。

 

1年熟成させ飲みやすい仕上がりに

「PINOCCHIO RHAPSODY」は、さまざまなビールをブレンドしたうえで、1年熟成させて味わいをまとめ、飲みやすいフレーバーに仕上げたというスペシャリティビールです。

バニラ、レモン、紅茶、乳製品などを思わせる複雑な香りの交わりと、なめらかな舌触りが特徴とのこと。甘さはなく酸味を感じる味わいで、ドライなマウスフィールのなか、ホップ由来の苦味がバランス良くまとまっているとしています。

「PINOCCHIO RHAPSODY」概要

ビアスタイル
SPECIALITY BEER(complex&sour)
原材料
麦芽、マンゴージュース、ホップ、ウッドチップ、バニラ香料
内容量
330ml
アルコール度数
6.0%
価格
650円(税込)
Webサイト
「PINOCCHIO RHAPSODY」商品ページ(六甲ビール)

 

ホットビールもオススメ

六甲ビール「はちみつくまさんエール」

一方の「はちみつくまさんエール」は、神戸市の六甲山で採れたはちみつ、1年間熟成させた香り高い国産のしょうが、スパイスなどを加えたハニーエールです。

特徴は、ゆず、シナモン、カルダモンを思わせる香りと、鼻を抜ける清涼感。また、スパイスのピリッとした感覚としょうがの風味が感じられるほか、余韻にははちみつの甘みがほど良く残るそう。冬はホットビールにしたり、はちみつを少し足して甘みを強めるのもおすすめとしています。

「はちみつくまさんエール」概要

ビアスタイル
Honey Ale
原材料
麦芽、蜂蜜、生姜、柚子皮、ホップ、シナモン、カルダモン、レモングラス
内容量
330ml
アルコール度数
5.0%
価格
500円(税込)
Webサイト
「はちみつくまさんエール」商品ページ(六甲ビール)

 

 

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