セルツァーにマスカット果汁＆アイス投入した新感覚のお酒発売!

山本兼司 →

2023-12-06

しまなみブルワリー（広島県尾道市）は2023年12月5日（火）、フルーツを使ったアルコール飲料「しまなみキャット」シリーズから、「しまなみキャット マスカットアイスクリーム」の販売をスタートしました。

自家製ハードセルツァーには麦芽も使用

“猫の街 尾道”らしいデザインが施された「しまなみキャット」シリーズは、自家製ハードセルツァーにフルーツとアイスクリームを投入するという、新しいジャンルのお酒です。今回新しくラインナップに加わった「しまなみキャット マスカットアイスクリーム」は、大量のマスカット果汁に加えてマスカットアイスも投入した一品になりました。

自家製ハードセルツァーの原料には、クラフトビール醸造所らしく⻨芽も入っているそう。「ハードセルツァー」にアイスクリームを投入するスタイルは珍しく、国内ではしまなみブルワリーが初めてとのこと。ビールよりあっさりとした味の自家製ハードセルツァーとマスカットは好相性で、清々しいマスカットの香りと甘み、アイスクリームのコクが感じられる、新感覚のお酒になったとしています。

「しまなみキャット マスカットアイスクリーム」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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