フルーティーな白ビール「代官山ホワイト」がSVB東京で発売！

2021-10-24

スプリングバレーブルワリーは2021年10月22日（金）、まろやかな麦のうまみとフルーティーな香りが特長という限定ビール「代官山ホワイト」を、スプリングバレーブルワリー東京で限定発売しました。

国際ビアコンペでも銀賞受賞

ビール特有の苦味が少なく、かつ小麦（麦芽）による柔らかな口あたりが特長の“白ビール”は、同社定番品の「on the cloud」をはじめ、スプリングバレーブルワリーでも人気のビアスタイルとのこと。

そこで今回、スプリングバレーブルワリーならではの白ビールを追求したというのが「代官山ホワイト」です。白く濁ったアピアランスのなか、まろやかな麦のうまみ、酵母やホップの醸すフルーティーな香りを楽しめるという本商品。穏やかながらもしっかりとした味わいで、苦いビールが得意でない方も楽しめるフレーバーとしています。

本商品は、今年実施された世界5大ビールコンペティションの1つである「International Beer Cup 2021（※）」でも、香りと味の高いバランスが評価され、アメリカンスタイル・ウィートビール部門で銀賞を受賞しました。

※ 年に1度日本で開催される、今回で26回目を迎える世界で3番目の歴史を持つビール審査会

「代官山ホワイト」概要